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2023-08-28
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系深水埗揾食,见依间几有特色专食牛舌。六点半前入座,都已经满八成客。坐底左一阵出面已经有三四组客人排紧。因为睇食评好坏参半🙈,眼见唔系个个都叫铁板,所以我地都叫啲平平地试吓先,叫左一个牛舌筋饭同一个牛舌乌冬。试到两款唔同嘅牛舌。平时食开牛舌都系一块块,丼饭上嘅牛舌筋系一粒粒嘅,食落唔系平时食开果种嘅牛舌口感,系好淋身同软滑,但都有种牛舌嘅味道,配埋温泉蛋同珍珠米,口感极佳乌冬上枱,铺面都系青葱同紫菜,完全见唔到面同牛舌🤣,夹起嘅牛舌就似平时食开果种质感,厚实但唔会话难咬开。乌冬加青葱再加个汤底都好入味,但份量就少左啲。我地食嘅两款牛舌都各有特色都好好食,睇食评有啲话好难咬开唔知系咪因为铁板上反而熟过龙?🤔总的一致性价比觉得高,但如果系铁板上个期望就唔同架啦。仲要唔收加一!不过餐厅就唔提供水,隔离枱想要杯水 侍应话冇提供。
因为睇食评好坏参半🙈,眼见唔系个个都叫铁板,所以我地都叫啲平平地试吓先,叫左一个牛舌筋饭同一个牛舌乌冬。试到两款唔同嘅牛舌。
平时食开牛舌都系一块块,丼饭上嘅牛舌筋系一粒粒嘅,食落唔系平时食开果种嘅牛舌口感,系好淋身同软滑,但都有种牛舌嘅味道,配埋温泉蛋同珍珠米,口感极佳
牛舌筋日本温泉蛋丼饭
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乌冬上枱,铺面都系青葱同紫菜,完全见唔到面同牛舌🤣,夹起嘅牛舌就似平时食开果种质感,厚实但唔会话难咬开。乌冬加青葱再加个汤底都好入味,但份量就少左啲。
牛舌乌冬
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我地食嘅两款牛舌都各有特色都好好食,睇食评有啲话好难咬开唔知系咪因为铁板上反而熟过龙?🤔
总的一致性价比觉得高,但如果系铁板上个期望就唔同架啦。仲要唔收加一!
不过餐厅就唔提供水,隔离枱想要杯水 侍应话冇提供。
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