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2008-04-11
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早几日同朋友食饭, 地点系位于油麻地的神灯海鲜菜馆, 我第一个到取位, 我们有五个人, 个伙记俾张八人我地坐, 睇下菜牌, 大概都系食招牌菜, 问下个伙记洗唔洗订定, 我话多数会食焗鱼肠、响螺鸡脚汤、XO酱爆田鸡扣同油浸鸟鱼. 佢\就话样样都有, 不过同我留定个响螺鸡脚汤穏阵o的. 咁我当然信佢\o拉, 咁等左半个钟到, 大家都到齐, 不过得四个人, 有一个黎唔到, 咁就扼左人地张八人. 不过, 叫菜时佢\又话油浸乌鱼冇晒, 又话唔洗订, 不过算o拉, 可以点. 再叫了半只鸡及通菜炒牛肉. 五菜一汤, 都算几丰富.古法焗鱼肠: 涨卜卜好靓仔,食落觉得焗得很干,无乜鱼肠味, 反而陈皮味几出.XO酱爆田鸡扣:全晚最好食的一个菜, 田鸡扣即系田鸡的胃, 十分爽口响螺鸡脚汤：好鲜甜, 响螺好有咬口, 鸡脚都仲几好味乳鸽: 味道普普通通, 送酒尚可半只鸡: 不记得是龙冈鸡或是甚么鸡, 只是油浸乌鱼的代替品, 算不上滑, 以$95的价钱实在不值.腐乳通菜炒牛肉: 牛肉很嫩口, 算是不错.全晚最好吃算是XO酱爆田鸡扣, 印象中是自己第一次吃.
古法焗鱼肠: 涨卜卜好靓仔,食落觉得焗得很干,无乜鱼肠味, 反而陈皮味几出.
XO酱爆田鸡扣:全晚最好食的一个菜, 田鸡扣即系田鸡的胃, 十分爽口
响螺鸡脚汤：好鲜甜, 响螺好有咬口, 鸡脚都仲几好味
乳鸽: 味道普普通通, 送酒尚可
半只鸡: 不记得是龙冈鸡或是甚么鸡, 只是油浸乌鱼的代替品, 算不上滑, 以$95的价钱实在不值.
腐乳通菜炒牛肉: 牛肉很嫩口, 算是不错.
全晚最好吃算是XO酱爆田鸡扣, 印象中是自己第一次吃.
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