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2014-03-16
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呢日行山，由乌蛟腾出发—》三亚村—》荔枝窝，得知这间店的家乡菜不错，但只在假日营业及需要预订。幸好当天经过时有旅行团预订了故有营业，我才可以大饱口福！沙头角走地黄油鸡（$100/半只）个名虽说是走地，但店员说现在没有了，都是从外面购入的，但鸡肉都很滑！炸豆腐店员说这度菜是今天才有，餐牌里没有的，既然有缘，当然要试试！果然无叫错，豆腐炸得外脆内软滑，无论系点佢呢度嘅自家制辣酱或是附上嘅咸咸地嘅酱汁，都系咁正！椒盐鲜鱿（$95）鱿鱼新鲜，粉桨炸得又薄又脆，味道唔会太咸，调得啱啱好，真系好食到唔停得口！ 蒜蓉炒生菜（$45）看似无特别，但其实系这店自家种的，故非常新鲜，又清甜！唔记得咩鱼添，时价，即场喺鱼缸度拣，即蒸，新鲜到呢，连我平时唔多食鱼都觉得好食！豉油皇炒面（$50）面炒得够干身得来又唔油，正～自家制豆腐花（$10）又香又滑，连彊水都系自家制，真系无得顶！
沙头角走地黄油鸡（$100/半只）个名虽说是走地，但店员说现在没有了，都是从外面购入的，但鸡肉都很滑！
炸豆腐店员说这度菜是今天才有，餐牌里没有的，既然有缘，当然要试试！果然无叫错，豆腐炸得外脆内软滑，无论系点佢呢度嘅自家制辣酱或是附上嘅咸咸地嘅酱汁，都系咁正！
椒盐鲜鱿（$95）鱿鱼新鲜，粉桨炸得又薄又脆，味道唔会太咸，调得啱啱好，真系好食到唔停得口！
蒜蓉炒生菜（$45）看似无特别，但其实系这店自家种的，故非常新鲜，又清甜！
唔记得咩鱼添，时价，即场喺鱼缸度拣，即蒸，新鲜到呢，连我平时唔多食鱼都觉得好食！
豉油皇炒面（$50）面炒得够干身得来又唔油，正～
自家制豆腐花（$10）又香又滑，连彊水都系自家制，真系无得顶！
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