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2016-07-26
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朋友介绍黎试下,叫左黄酒鸡(半只),鸡煲都OK,虽然一开头汤底同黄酒味比较淡,不过食左阵收干少少水后都食得出黄洒甜味。但配料相当唔得,牛肉片同猪肉片唔知用苏打粉定乜鬼腌到过哂头,两样除左颜色唔同之外,口感都系滑同爽而完全冇肉味,如果瞇埋眼食真系分唔到乜肉。水鱿鱼又系完全冇味,好似食胶咁。反而叫豆卜粉面果D仲好,都叫吸到d汤底。另外系唔俾茶水,有d逼人叫野饮既感觉。总括黎讲亦唔算平,再去机会应该就唔大。
但配料相当唔得,牛肉片同猪肉片唔知用苏打粉定乜鬼腌到过哂头,两样除左颜色唔同之外,口感都系滑同爽而完全冇肉味,如果瞇埋眼食真系分唔到乜肉。水鱿鱼又系完全冇味,好似食胶咁。反而叫豆卜粉面果D仲好,都叫吸到d汤底。另外系唔俾茶水,有d逼人叫野饮既感觉。总括黎讲亦唔算平,再去机会应该就唔大。
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