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2018-12-14
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Day off 男友返工前陪我食个lunch至返工，近近地去黄埔食，天气开始转凉想食返d热野，就决定食拉面，一路都未试过呢间。发现现时好多拉面店都系以呢个形式做菜单，基本都系3款选择再加一个限定款。佢今期限定就系胡椒天王。男友一贯都系选择左赤天王，而我就很贪新鲜地试下个限定天王先。我选择左*淡*香油、*普通*浓度、走葱、*硬*面。一落枱第一时间当然尝下个汤底先，咁先系食拉面架嘛😂胡椒味唔算太出，比期望中唔够辛，不过佢加左d芝士味道几夹既，令味道无咁寡，但其实整体味道系偏咸既。🤔而面底方面，做到*硬*面，但都属一般。叉烧算系做得比较好，钟意佢系肥叉，淋身得黎有口感，又油香。男友呢个辛辣味都出到，但都系偏咸。试左木耳丝煮得唔够淋。相对黎讲，小食做出比较出色。呢个豚角煮烧得香喷喷，肉质弹牙肉味浓。另外，饺子皮薄脆口，内馅肉鲜多汁，也是不错。味蛋都几欣赏，做到溏心刚刚好，味道正好点点咸香，唔会无味或太over。芝士年糕本人就比较少见烧既，比炸的好食，感觉更软绵绵，口感good。今日刚好有六折，系抵食既～
发现现时好多拉面店都系以呢个形式做菜单，基本都系3款选择再加一个限定款。佢今期限定就系胡椒天王。
男友一贯都系选择左赤天王，而我就很贪新鲜地试下个限定天王先。
胡椒天王
$92
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我选择左*淡*香油、*普通*浓度、走葱、*硬*面。
一落枱第一时间当然尝下个汤底先，咁先系食拉面架嘛😂胡椒味唔算太出，比期望中唔够辛，不过佢加左d芝士味道几夹既，令味道无咁寡，但其实整体味道系偏咸既。🤔
而面底方面，做到*硬*面，但都属一般。
叉烧算系做得比较好，钟意佢系肥叉，淋身得黎有口感，又油香。
赤天王
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男友呢个辛辣味都出到，但都系偏咸。试左木耳丝煮得唔够淋。
豚角煮
$25
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相对黎讲，小食做出比较出色。呢个豚角煮烧得香喷喷，肉质弹牙肉味浓。
烤饺子
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另外，饺子皮薄脆口，内馅肉鲜多汁，也是不错。
味蛋+芝士年糕
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味蛋都几欣赏，做到溏心刚刚好，味道正好点点咸香，唔会无味或太over。
芝士年糕本人就比较少见烧既，比炸的好食，感觉更软绵绵，口感good。
今日刚好有六折，系抵食既～
张贴
