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2024-05-19
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第一次喺酒店入面食鐵板燒，我地兩個人每人叫左一set熊本縣A5和牛、甘鯛御膳（一人前）🤩環境都幾大，有四個鐵板爐，可以同時招待唔同客人👍✨日本水菜伴熊本蕃茄配柚子汁 - 蕃茄造型似一朵花，面頭有d金箔點綴下幾精緻，味道清甜多汁，食完好開胃🍅✨牡丹蝦刺身 - 擺盤幾別緻，蝦肉鮮甜爽彈，之後職員仲會拎個蝦頭去煲味噌湯🤩✨甘鯛立鱗燒配菠菜汁 - 立鱗燒有食過，但我都係第一次望住佢炸，再望住佢擺碟，每一個step都考功夫，先整到佢脆身~✨焦糖匈牙利鴨肝配蜜柑草莓汁 - 兩個汁整得好有心思，鴨肝油脂充分，煎得夠香口😽✨熊本縣A5和牛厚燒&薄燒 - 厚燒夠牛牛油脂分佈得好靚仔，師傅仲砌得靚靚咁，入口溶化又冇筋🤤薄燒包住蔥粒同蒜粒，好提味，沾下唔同嘅汁食又幾夾~✨阿蘇高菜山椒魚苗炒飯 - 唔洗落鹽都好夠調味，食到好多魚苗增添左鮮味🧡✨炒野菜 - 正常發揮，炒得幾爽口✨蝦頭味噌湯 - 個湯多左蝦嘅甜味，幾易入口🍲✨紅豆湯糰子 - 滿滿紅豆蓉，糰子雪過比較硬身，如果軟糯d就仲正🥰
環境都幾大，有四個鐵板爐，可以同時招待唔同客人👍
✨日本水菜伴熊本蕃茄配柚子汁 - 蕃茄造型似一朵花，面頭有d金箔點綴下幾精緻，味道清甜多汁，食完好開胃🍅
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✨牡丹蝦刺身 - 擺盤幾別緻，蝦肉鮮甜爽彈，之後職員仲會拎個蝦頭去煲味噌湯🤩
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✨甘鯛立鱗燒配菠菜汁 - 立鱗燒有食過，但我都係第一次望住佢炸，再望住佢擺碟，每一個step都考功夫，先整到佢脆身~
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✨焦糖匈牙利鴨肝配蜜柑草莓汁 - 兩個汁整得好有心思，鴨肝油脂充分，煎得夠香口😽
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✨熊本縣A5和牛厚燒&薄燒 - 厚燒夠牛牛油脂分佈得好靚仔，師傅仲砌得靚靚咁，入口溶化又冇筋🤤薄燒包住蔥粒同蒜粒，好提味，沾下唔同嘅汁食又幾夾~
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✨阿蘇高菜山椒魚苗炒飯 - 唔洗落鹽都好夠調味，食到好多魚苗增添左鮮味🧡
✨炒野菜 - 正常發揮，炒得幾爽口
✨蝦頭味噌湯 - 個湯多左蝦嘅甜味，幾易入口🍲
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✨紅豆湯糰子 - 滿滿紅豆蓉，糰子雪過比較硬身，如果軟糯d就仲正🥰
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