112
3
1
等级4
2017-10-01 600 浏览
闻说西环多特色美食,而且对比市区价钱较便宜加上食客较少,相对舒服。今日特意来到这区觅食,选了这间。叫了厨师发板,毕竟日本食材都是信厨师较好,佢地先系最整d 最新鲜,最当造的食材。头盘有面豉青瓜+鳗鱼青瓜+芝士蕃茄-卖相如高级餐厅般,非常精致美观。浓味面豉粒配青瓜份外配合+鳗鱼微煎非常香口又退了腥味+芝士厚厚的夹在两片蕃茄中间,蕃茄清新中和了芝士的腻感刺身-有三文鱼 吞拿鱼 金枪鱼 虾 鱿鱼海胆,全都厚片,非常新鲜。煮茄子-配合萝卜溶,茄子煮得淋稔,吸收到萝卜溶,份外美味!而且很健康,多吃都没有罪恶感。蟹肉mix海胆 滨烧配蒜蓉包-呢个食法比较小有,蟹盖酿了蟹肉海胆再烧香佢,之后当酱涂包,超级好食!!啖啖都好丰富口感,配上了包又不致过份浓味。薯蓉大虾-大虾上配合芥末沙律酱,非常配合,虾非常大只,啖啖肉,好想一吃再吃。吞拿鱼寿司-吞拿鱼系当天新鲜食材,用来做寿司最好不过,配了小许天妇罗,有脆口感,多重口感十分推介。朱古力蛋糕-最后送来自家制朱古力蛋糕,非常浓香,食完真系大满足了。真想不到一定小店做出了出面酒店水准,而且价钱只是4百元,出面敢写包单唔会食到呢个质素的食物!
更多
闻说西环多特色美食,而且对比市区价钱较便宜加上食客较少,相对舒服。今日特意来到这区觅食,选了这间。
叫了厨师发板,毕竟日本食材都是信厨师较好,佢地先系最整d 最新鲜,最当造的食材。
头盘有面豉青瓜+鳗鱼青瓜+芝士蕃茄-卖相如高级餐厅般,非常精致美观。浓味面豉粒配青瓜份外配合+鳗鱼微煎非常香口又退了腥味+芝士厚厚的夹在两片蕃茄中间,蕃茄清新中和了芝士的腻感
刺身-有三文鱼 吞拿鱼 金枪鱼 虾 鱿鱼海胆,全都厚片,非常新鲜。
煮茄子-配合萝卜溶,茄子煮得淋稔,吸收到萝卜溶,份外美味!而且很健康,多吃都没有罪恶感。
蟹肉mix海胆 滨烧配蒜蓉包-呢个食法比较小有,蟹盖酿了蟹肉海胆再烧香佢,之后当酱涂包,超级好食!!啖啖都好丰富口感,配上了包又不致过份浓味。
薯蓉大虾-大虾上配合芥末沙律酱,非常配合,虾非常大只,啖啖肉,好想一吃再吃。
吞拿鱼寿司-吞拿鱼系当天新鲜食材,用来做寿司最好不过,配了小许天妇罗,有脆口感,多重口感十分推介。
朱古力蛋糕-最后送来自家制朱古力蛋糕,非常浓香,食完真系大满足了。
真想不到一定小店做出了出面酒店水准,而且价钱只是4百元,出面敢写包单唔会食到呢个质素的食物!
9 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食