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2019-05-06
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西班牙语里，tapas是盖在酒杯上的盖子，因为这下酒的小菜是盛在酒杯的盖子上。而呢间餐厅更加用埋tapas来命名，随了酒水外，「Channel 3 Tapas Bar & Restaurant 」的小菜也不错，太子酒吧临立，这一间有西班牙旗帜的酒吧餐厅，气氛超好，大大个电视银幕，又有音乐，也可以望到bartender调酒，环境仲好适合同朋友饮番两杯倾下计，而且位置算方便。一坐低先来了Nachos（墨西哥脆片），好脆又是很适合佐酒，而且是可以refill的。 这里食物选择都好多款，有小食、薄饼、意粉、意大利饭、扒类等等。阿根廷烤牛肉拼盘阿根廷烤牛肉拼盘卖相几丰富，分别是三件不同部位的牛柳，三件牛柳均以煎香外层锁住肉汁，内层嫩红，香气扑鼻，肥而不腻，鲜嫩多汁，口感十足。但只有中间的部位口感最软腍嫩滑，让人回味无穷。盛器上的牛柳还附带3种酱汁 ，有烧汁、黑醋、芥末酱。另外伴菜有茄子、薯角和翠玉瓜，都烧得不错。蘑菇帕尔马火腿Pizza巴马火腿腿肉质柔软，带淡淡烟薰味，十分咸香，油脂分布亦平均。Pizza有香浓的芝士味，香菇也增加口感，Pizza皮也香脆可口，内里烟韧软熟。难得来到酒吧，但基于明
一坐低先来了Nachos（墨西哥脆片），好脆又是很适合佐酒，而且是可以refill的。 这里食物选择都好多款，有小食、薄饼、意粉、意大利饭、扒类等等。
Nachos
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阿根廷烤牛肉拼盘
阿根廷烤牛肉拼盘卖相几丰富，分别是三件不同部位的牛柳，三件牛柳均以煎香外层锁住肉汁，内层嫩红，香气扑鼻，肥而不腻，鲜嫩多汁，口感十足。但只有中间的部位口感最软腍嫩滑，让人回味无穷。
盛器上的牛柳还附带3种酱汁 ，有烧汁、黑醋、芥末酱。另外伴菜有茄子、薯角和翠玉瓜，都烧得不错。
阿根廷烤牛肉拼盘
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阿根廷烤牛肉拼盘
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阿根廷烤牛肉拼盘
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蘑菇帕尔马火腿Pizza
巴马火腿腿肉质柔软，带淡淡烟薰味，十分咸香，油脂分布亦平均。Pizza有香浓的芝士味，香菇也增加口感，Pizza皮也香脆可口，内里烟韧软熟。
蘑菇帕尔马火腿Pizza
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难得来到酒吧，但基于明早也要上班，都是点了mocktail。
Pineapple Squash
菠萝味梳打，也很不错。
Pineapple Squash
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Virgin Colada
这个菠萝和椰汁弄的virgin colada非常易入口，菠萝的果甜和椰汁的奶香味中和，不会太甜，甜度刚刚好。
Virgin Colada
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这里环境好舒服，不会太嘈，也可以跟朋友把酒谈心。
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