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2024-07-28
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最近去了位于 #沙田凯悦酒店 #天天吧 ，喜欢听Live Music的🙋🏻♀️非常满足，美籍女主唱Phoenyx Novelle大唱多首经典歌曲，由晚上7:30-11:30唱不停，简直是大饱耳福😋 听歌怎能没美酒呢🍷？🙋🏻♀️印象最深刻的是这杯 #烤鸭飘香 🍸 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀: 🤎烤鸭飘香自制烤鸭香毡酒，君度橙酒，青瓜，青柠，京葱以传统北京烤填鸭为灵感，品尝时可参照进食烤填鸭的三步食法：一吃： 在没有沾上酱料的杯边呷一口，感受淡淡青瓜及青柠香气，微微的烤鸭味道后至二吃： 连同杯边的白砂糖呷一口，白砂糖的甜味中和了鸡尾酒的酸度三吃：连同杯边的黄面酱一同品尝，甜中带点咸，体验整杯鸡尾酒的丰富层次感🌹天津玫瑰威士感，玫瑰露，柠檬汁，石榴糖浆⭐️沙田|日波本威士忌，淡爱尔啤酒，柚子蜜，柠檬汁，茉莉花茶🌟柚子18冧酒，黑莓甜酒，柚子肉，浓缩青柠汁🌮𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀: 小食中，焗芝士面包极打卡！以丼字型方式塞满两款芝士、火腿、洋葱等配料，拉出来的时候极多拉丝效果，打卡一流！口感外酥内软，每一口充满芝士香气，面包伴酒般吃，不知不觉已KO整个🙊🧀焗瑞士芝士， 芳堤娜芝士， 风干火腿，酸种面包🐙炒八爪鱼，
天津玫瑰、沙田|日、柚子18
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听歌怎能没美酒呢🍷？🙋🏻♀️印象最深刻的是这杯 #烤鸭飘香
烤鸭飘香
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🍸 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀:
🤎烤鸭飘香
自制烤鸭香毡酒，君度橙酒，青瓜，青柠，京葱
以传统北京烤填鸭为灵感，品尝时可参照进食烤填鸭的三步食法：
一吃： 在没有沾上酱料的杯边呷一口，感受淡淡青瓜及青柠香气，微微的烤鸭味道后至
二吃： 连同杯边的白砂糖呷一口，白砂糖的甜味中和了鸡尾酒的酸度
三吃：连同杯边的黄面酱一同品尝，甜中带点咸，体验整杯鸡尾酒的丰富层次感
🌹天津玫瑰
威士感，玫瑰露，柠檬汁，石榴糖浆
⭐️沙田|日
波本威士忌，淡爱尔啤酒，柚子蜜，柠檬汁，茉莉花茶
🌟柚子18
冧酒，黑莓甜酒，柚子肉，浓缩青柠汁
🌮𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀:
小食中，焗芝士面包极打卡！以丼字型方式塞满两款芝士、火腿、洋葱等配料，拉出来的时候极多拉丝效果，打卡一流！口感外酥内软，每一口充满芝士香气，面包伴酒般吃，不知不觉已KO整个🙊
🧀焗瑞士芝士， 芳堤娜芝士， 风干火腿，酸种面包
🐙炒八爪鱼，翡翠螺，番荽，橄榄，甜椒
🦐香煎虾球，辣肉肠，薯仔，辣椒，蒜片
🍗水牛城辣鸡翼，蓝芝士酱
🌽墨西哥粟米脆片，焗素肉酱，车打芝士
墨西哥粟米脆片
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焗瑞士芝士， 芳堤娜芝士， 风干火腿，酸种面包
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焗瑞士芝士， 芳堤娜芝士， 风干火腿，酸种面包
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水牛城辣鸡翼
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墨西哥粟米脆片
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八爪鱼
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