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2021-09-24 904 浏览
香港人都几钟意食川菜,川菜餐厅亦都开到成行成市,呢间位于旺角Ladder Dundas 上楼既川菜餐厅地点都几方便,一开䢂就系餐厅,地方系有d迫夹人见人爱酸菜鱼主角酸菜鱼好大碟呀,味道同内地既都好相似,鱼肉都唔少,几嫩几滑,大量既酸菜加上指天椒,基本上系唔会食到腥味,配埋最佳拍挡粉条,真系好正烧椒皮蛋皮蛋系透明黄心皮蛋,比起黑色既皮蛋无咁大阵味,尖椒再加指天椒食落都唔系好辣,味道亦都唔算好浓凉拌土豆丝土豆丝爽身,酸酸辣辣,好开胃既小食川式口水鸡口水鸡既麻辣红油,又麻又香,可惜鸡件唔够滑,有d榎干煸四季豆本身d豆都几甜,肉碎加上榄角,咸咸香香,几惹味清炒莴笋丝食左咁多重口味野,清炒莴笋丝爽甜清新,仲可以解辣同清清味蕾川香回锅肉好经典既一道川菜,肉片份量都几多,味道都几浓,配碗白饭食就岩晒葱油拌面成个面都比较油腻,葱油既香味欠奉整体味道都不错,份量十足,价钱亦都平民合理,唔怪得分店遍布港九新界啦
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香港人都几钟意食川菜,川菜餐厅亦都开到成行成市,呢间位于旺角Ladder Dundas 上楼既川菜餐厅地点都几方便,一开䢂就系餐厅,地方系有d迫夹

人见人爱酸菜鱼
主角酸菜鱼好大碟呀,味道同内地既都好相似,鱼肉都唔少,几嫩几滑,大量既酸菜加上指天椒,基本上系唔会食到腥味,配埋最佳拍挡粉条,真系好正
人见人爱酸菜鱼
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烧椒皮蛋
皮蛋系透明黄心皮蛋,比起黑色既皮蛋无咁大阵味,尖椒再加指天椒食落都唔系好辣,味道亦都唔算好浓
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凉拌土豆丝
土豆丝爽身,酸酸辣辣,好开胃既小食
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川式口水鸡
口水鸡既麻辣红油,又麻又香,可惜鸡件唔够滑,有d榎
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干煸四季豆
本身d豆都几甜,肉碎加上榄角,咸咸香香,几惹味
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清炒莴笋丝
食左咁多重口味野,清炒莴笋丝爽甜清新,仲可以解辣同清清味蕾
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川香回锅肉
好经典既一道川菜,肉片份量都几多,味道都几浓,配碗白饭食就岩晒
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葱油拌面
成个面都比较油腻,葱油既香味欠奉
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整体味道都不错,份量十足,价钱亦都平民合理,唔怪得分店遍布港九新界啦

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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