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今日朋友带我上嚟呢间试吓因为可以满足想食唔同嘢食嘅人酸菜鱼可转烤鱼/椰子鸡/牛腩煲羊腩煲/鸡煲 一定有款啱食~我哋今日比较肚饿 拣咗爵爷套餐比起小宝套餐 爵爷套餐多咗手打牛肉刺身同埋海鲜拼盘- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 老坛酸菜鱼本身以为系细细碟 点知个份量都几多好似出面食酸菜鱼舖头一样大碟每块鱼肉都好大块 口感嫩滑咬落好有弹性 系满满嘅胶原蛋白加埋汤底渗晒入去 鱼味更加香浓汤底酸味辣味程度适中而且可以中和鱼肉 冇鱼腥味2. 顶级手切牛拼盘虽然同佢餐牌张相有啲唔同但味道都系咁好食牛肉上面雪花均匀好靓切成薄片可以确保快速熟透渌耐咗就唔好食啦我谂大概渌20秒就食得快啲拎起肉质会比较软唔使太多咬劲 口感顺滑3. 豪华时令刺身我哋都好满意呢个刺身今日嘅时令刺身有以下几样甜虾、三文鱼、鲍鱼、象拔蚌同带子每样味道都好原始鲜美 肥美丰腴肉质细嫩 可以溶化喺口入面4.豪华海鲜拼盘包括带子、鲍鱼、生虾、沙白仲有几粒好似手打嘅丸啲嘢未渌之前已经好令立立好似啱啱喺海入面捞上嚟咁XD只要按住适度时间渌熟之后每样海鲜都好嫩滑鲜美
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今日朋友带我上嚟呢间试吓
因为可以满足想食唔同嘢食嘅人
酸菜鱼可转烤鱼/椰子鸡/牛腩煲
羊腩煲/鸡煲 一定有款啱食~
我哋今日比较肚饿 拣咗爵爷套餐
比起小宝套餐 爵爷套餐多咗手打牛肉
刺身同埋海鲜拼盘
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1. 老坛酸菜鱼
本身以为系细细碟 点知个份量都几多
好似出面食酸菜鱼舖头一样大碟
每块鱼肉都好大块 口感嫩滑
咬落好有弹性 系满满嘅胶原蛋白
加埋汤底渗晒入去 鱼味更加香浓
汤底酸味辣味程度适中
而且可以中和鱼肉 冇鱼腥味
老坛酸菜鱼
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老坛酸菜鱼
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2. 顶级手切牛拼盘
虽然同佢餐牌张相有啲唔同
但味道都系咁好食
牛肉上面雪花均匀好靓
切成薄片可以确保快速熟透
渌耐咗就唔好食啦
我谂大概渌20秒就食得
快啲拎起肉质会比较软
唔使太多咬劲 口感顺滑
顶级手切牛拼盘
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3. 豪华时令刺身
我哋都好满意呢个刺身
今日嘅时令刺身有以下几样
甜虾、三文鱼、鲍鱼、象拔蚌同带子
每样味道都好原始鲜美 肥美丰腴
肉质细嫩 可以溶化喺口入面
豪华时令刺身
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4.豪华海鲜拼盘
包括带子、鲍鱼、生虾、沙白
仲有几粒好似手打嘅丸
啲嘢未渌之前已经好令立立
好似啱啱喺海入面捞上嚟咁XD
只要按住适度时间渌熟
之后每样海鲜都好嫩滑鲜美
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-17
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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老坛酸菜鱼
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