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2024-01-30
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这阵子天气实在太冻了，好友知道我又怕冻又喜欢吃酸菜鱼，于是她便即兴提议在最冻的那一天一起到「太二酸菜鱼」吃酸菜鱼。我们从没有到过内地的「太二酸菜鱼」，但在网上看到内地分店的环境基本上跟你香港分店差不多，都是光线充足，设计简约，而这里还有很多卡座，感觉非常舒适！此外，每一张枱上都有求签筒，好让客人在等待食物的时候求签玩乐一番，所以我亦趁着有此机会，求了两支签，最终求到了两支令人感觉良好的好签。老坛酸菜鱼$258．金针菇$20．红薯粉$20酸菜鱼份量十足，鱼方面就用上非常嫩滑的鲈鱼，同时每一块鲈鱼都相当大块又颇厚身，而大部份鱼片都是没有鱼骨的，所以吃上去口感非常好又方便！酸菜味道啱啱好，没有过酸或过淡，汤头亦做到恰到好处，不会过酸或过辣，还带点麻，整个味道都非常讨人喜欢！此外，我们还加了爽口的金针菇和口感带少许烟靭的红薯粉，两者都跟汤头十分匹配，红薯粉又吸收了汤头的精华，吃上去都特别滋味！大满贯小吃拼盘 $82拼盘包括印尼虾片、炸薯粒、鸡翼和炸酥肉。每一款小食都炸得香脆不油腻，还可以因应自己的喜好配上旁边的辣粉和蜜糖芥末酱来吃。整个拼盘里，我自己最喜欢的是炸酥肉，它没有炸得干柴，而且非常松
这阵子天气实在太冻了，好友知道我又怕冻又喜欢吃酸菜鱼，于是她便即兴提议在最冻的那一天一起到「太二酸菜鱼」吃酸菜鱼。
我们从没有到过内地的「太二酸菜鱼」，但在网上看到内地分店的环境基本上跟你香港分店差不多，都是光线充足，设计简约，而这里还有很多卡座，感觉非常舒适！
此外，每一张枱上都有求签筒，好让客人在等待食物的时候求签玩乐一番，所以我亦趁着有此机会，求了两支签，最终求到了两支令人感觉良好的好签。
老坛酸菜鱼$258．金针菇$20．红薯粉$20
酸菜鱼份量十足，鱼方面就用上非常嫩滑的鲈鱼，同时每一块鲈鱼都相当大块又颇厚身，而大部份鱼片都是没有鱼骨的，所以吃上去口感非常好又方便！
酸菜味道啱啱好，没有过酸或过淡，汤头亦做到恰到好处，不会过酸或过辣，还带点麻，整个味道都非常讨人喜欢！此外，我们还加了爽口的金针菇和口感带少许烟靭的红薯粉，两者都跟汤头十分匹配，红薯粉又吸收了汤头的精华，吃上去都特别滋味！
大满贯小吃拼盘 $82
拼盘包括印尼虾片、炸薯粒、鸡翼和炸酥肉。每一款小食都炸得香脆不油腻，还可以因应自己的喜好配上旁边的辣粉和蜜糖芥末酱来吃。
整个拼盘里，我自己最喜欢的是炸酥肉，它没有炸得干柴，而且非常松化，酥肉吃上去有肉香味之余，还带点甘香，所以不消一会儿，我便把它传全清了！
虾仁娃娃菜 $48
吃过浓郁的酸菜鱼和香口的小食拼盘，再吃清一点的娃娃菜就最好不过！娃娃菜清而不寡，吃上去清甜可口，再配以咸香的午餐肉和鲜甜的虾仁一起吃，配搭得宜又美味！
杨桃百香果柠檬茶 $28
本以为这里名物只有酸菜鱼，谁不知这里的杨桃百香果柠檬茶也非常美味！它的甜酸度调教得恰到好处，味道开胃醒神，喝得到百香果的味道，也没有盖过柠檬香，美味得我们连续点了两杯！
陈皮洛神花茶 (免费任饮)
自助花茶区摆放了陈皮、洛神花和热水，这里提供的热水就是冲花茶的最佳温度，介乎在60-70 °C，同时亦有温馨提示陈皮和洛神花的份量以调配一杯美味的花茶，真的非常贴心！这杯花甜甜酸酸，十分开胃 ，加上这阵子非常寒冷，喝上热饮，感觉都特别舒适！
总括而言，现在不用北上就可以在香港吃得到他们酸菜鱼，实在是方便！加上亦可透过社交平台私讯他们获取订座link，订座后有QR code，这便省却了排队的时间！加上这里不论是食物还是饮品都很美味，服务又不错，所以我们也想着回访了！
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