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喺铜锣湾之中,想揾到心头好嘅餐厅,相信都系一件容易嘅事,🤭一座座嘅大厦里面就蕴藏住唔同世界各地嘅滋味,尤其是喺登龙街嘅V POINT仍然都系好新,🤤但里面每一间嘅食肆都系额外嘅高尚,食嘅现在只系食物咁简单仲可以食埋周围嘅风景,真系零舍写意。 🥰打边炉除咗可以任食之外,亦都可以慢活落嚟。😌上到去27楼接近系顶层就有间醉锅,里面嘅醉并非系酒精带嚟,反而系周围嘅环境令人陶醉。环境优美故知然系亮点,不过佢哋嘅食材同埋汤底更加系画龙点睛。😚一酒鸟之 -椰子鸡锅— 🍲选择咗呢一款清淡得来,而且入口温和嘅汤底,🥥用咗大量新鲜嘅椰子肉同埋嫩鸡一齐熬成,非常雪白,饮落去非常顺滑,🥥椰子嘅奶香味再配合埋鸡嘅鲜甜味成为咗非常稳固嘅汤底,配搭大部份嘅食材都可以非常完美🐥顶级安格斯牛小排— 🥩呢款肉当然就系打卡一流嘅一款,整齐嘅排列再配上底部嘅冰,保持新鲜。 🥩鲜红嘅肉质同埋明显嘅脂肪线条特别吸引。喺汤底里面大约十几秒就已经系最佳食用。🥩试完原味之后就可以感受到浓香嘅牛味同埋好轻盈嘅脂肪,系咁多款酱料之中可以自由配搭,而牛肉加蒜亦都系一个经典嘅万能配搭🥩即炸手工向铃卷— 👑新鲜嘅响铃,从夹起开始,好似纸一样咁薄
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喺铜锣湾之中,想揾到心头好嘅餐厅,相信都系一件容易嘅事,🤭一座座嘅大厦里面就蕴藏住唔同世界各地嘅滋味,尤其是喺登龙街嘅V POINT仍然都系好新,🤤但里面每一间嘅食肆都系额外嘅高尚,食嘅现在只系食物咁简单仲可以食埋周围嘅风景,真系零舍写意。 🥰打边炉除咗可以任食之外,亦都可以慢活落嚟。😌上到去27楼接近系顶层就有间醉锅,里面嘅醉并非系酒精带嚟,反而系周围嘅环境令人陶醉。环境优美故知然系亮点,不过佢哋嘅食材同埋汤底更加系画龙点睛。😚
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一酒鸟之 -椰子鸡锅— 🍲选择咗呢一款清淡得来,而且入口温和嘅汤底,🥥用咗大量新鲜嘅椰子肉同埋嫩鸡一齐熬成,非常雪白,饮落去非常顺滑,🥥椰子嘅奶香味再配合埋鸡嘅鲜甜味成为咗非常稳固嘅汤底,配搭大部份嘅食材都可以非常完美🐥
一酒鸟之 -椰子鸡锅
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顶级安格斯牛小排— 🥩呢款肉当然就系打卡一流嘅一款,整齐嘅排列再配上底部嘅冰,保持新鲜。 🥩鲜红嘅肉质同埋明显嘅脂肪线条特别吸引。喺汤底里面大约十几秒就已经系最佳食用。🥩试完原味之后就可以感受到浓香嘅牛味同埋好轻盈嘅脂肪,系咁多款酱料之中可以自由配搭,而牛肉加蒜亦都系一个经典嘅万能配搭🥩
顶级安格斯牛小排
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即炸手工向铃卷— 👑新鲜嘅响铃,从夹起开始,好似纸一样咁薄,而且用多少少力就好容易会开始甩甩地,👑所以一定要把个黄金时间系汤底简单渌一渌就已经系最完美,响铃嘅豆香味再加咗少少椰香嘅味道亦都系绝配,而且非常索汤底,👑绝对可以encore👑
即炸手工向铃卷
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手打芝士虾丸— 🦐佢哋自家推出嘅呢款虾滑亦都系内有干坤, 原只鲜虾打成虾蓉,🦐而里面就注入咗车打芝士,喺渌嘅时候虾滑就会令芝士变成芝士酱,🧀整体非常爽口,🦐而且隐约都会食到少少虾仁粒,新鲜就当然系不在话下以最特别嘅当然就系里面嘅芝士亦都带出更香浓嘅味道,🦐就算唔点任何酱料都已经滋味澎湃🦐

蔬菜拼盘+什菌拼盘— 🥬食完肉类同埋一系列菜式之后就唔少得菜篮,🥬非常碧绿嘅多种蔬菜就例如有西兰花、生菜、秋葵、粟米笋同埋粟米。🌽除咗可以令到个汤底更加线之外佢哋本身因为新鲜所以根茎部份相当爽脆而叶嘅部份亦都细嫩。🥬咁就可以中和一下上面咁多食材嘅强劲鲜味🥬
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醉锅 (V Point) (铜锣湾)
铜锣湾登龙街18号V Point 27楼
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-02-17
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
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