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餐厅: 醉鮮靚湯特色粉麵
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2019-01-11 832 浏览
吃腻了谭X、川X米线,是时候试试新意思。位于礼芳街的醉鲜靓汤粉面,看上去比较清淡,也别于一般米线铺的𩠌菜配料,没有炸酱、腩肉,反而有醉鸡、鲩鱼腩。点了醉鸡鲜鲩鱼腩米线,鱼汤呈奶白色,味道鲜甜,有几件大大块鱼腩,略嫌有点腥。醉鸡味道不错,酒味刚好不太浓,这个组合真的很新鲜呢!可惜米线煮得有点过淋。再加小食猪手,猪皮充满胶质,口感弹牙,推介👍🏻这是妈妈的胡椒酸菜猪三宝,酸菜味不太强烈,配料也铺满碗呢。
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吃腻了谭X、川X米线,是时候试试新意思。

位于礼芳街的醉鲜靓汤粉面,看上去比较清淡,也别于一般米线铺的𩠌菜配料,没有炸酱、腩肉,反而有醉鸡、鲩鱼腩。
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点了醉鸡鲜鲩鱼腩米线,鱼汤呈奶白色,味道鲜甜,有几件大大块鱼腩,略嫌有点腥。醉鸡味道不错,酒味刚好不太浓,这个组合真的很新鲜呢!可惜米线煮得有点过淋。
醉鸡鱼腩米线
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再加小食猪手,猪皮充满胶质,口感弹牙,推介👍🏻
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这是妈妈的胡椒酸菜猪三宝,酸菜味不太强烈,配料也铺满碗呢。
胡椒酸菜猪三宝
$48
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食