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2011-07-06
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炎炎夏日里,总想找些吃了醒神但又饱肚的东西。今次来到龙记,同事意外地被伙计介绍了叉烧薰蹄饭,既然没有主意便乐意一试。其实这里的烧味一向都有信心的保证,今次最画龙点睛的是那一小碟白醋。虽然不起眼,但与薰蹄来在一起真是增添不小味觉的层次。尤其在炎夏,那酸味更是醒胃,饭都可以吃多两口。
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