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2017-07-19
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这是第二次惠顾，Kozy的店内座位不多，而且人气高，所以要最少提前一星期订座。刚坐下来，餐厅贴心准备了热毛巾供客人抹手，保持双手的清洁。由于上次未能如愿，所以今次要求了坐bar枱。除了边吃边观赏日本师傅即场烹饪食物，还可以让铁板保持食物的温度。饮品的名字十分独特，味道亦很清新，较像提子汁梳打，价钱也合宜。薄薄的蛋皮包裹著浓浓的芝士，蛋皮的表面不会煎过多。由于蛋和芝士的份量比例配搭好，所以这道菜的味道不会偏重向其中一面。我是十分推荐大家一试。因为芝士的份量足够，令流心的效果十分显著。豚肉的口感一流，肉的味道完全带出来了。在豚肉的底下有一层薯溶，吸收了豚肉的肉汁后，令薯溶增添了豚肉的味。此外，若喜欢浓味的人，可以点粗盐，十分配合豚肉。这个大阪烧是普遍大众都喜欢的口味，味道层次分明。虽然酱汁味浓，但不会盖过蛋和猪肉的味道，不过不失。炒面的色泽均匀，材料足够而且味道浓郁。比较大食的人可以点一个。整体而言，服务员十分贴心，技术娴熟的日本师傅亦很用心制作每一道菜，令我有一个愉快用餐体验。P.S. 我自从之前去了大阪旅行，品尝过铁板烧后，就喜爱它了。在这间餐厅可以享用能媲美当时日本质素的食物时，令我
这是第二次惠顾，Kozy的店内座位不多，而且人气高，所以要最少提前一星期订座。
刚坐下来，餐厅贴心准备了热毛巾供客人抹手，保持双手的清洁。
由于上次未能如愿，所以今次要求了坐bar枱。除了边吃边观赏日本师傅即场烹饪食物，还可以让铁板保持食物的温度。
可尔必思（提子汁）
$25
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饮品的名字十分独特，味道亦很清新，较像提子汁梳打，价钱也合宜。
芝士蛋奄列
$48
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薄薄的蛋皮包裹著浓浓的芝士，蛋皮的表面不会煎过多。由于蛋和芝士的份量比例配搭好，所以这道菜的味道不会偏重向其中一面。我是十分推荐大家一试。
因为芝士的份量足够，令流心的效果十分显著。
鹿儿岛黑豚
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豚肉的口感一流，肉的味道完全带出来了。在豚肉的底下有一层薯溶，吸收了豚肉的肉汁后，令薯溶增添了豚肉的味。此外，若喜欢浓味的人，可以点粗盐，十分配合豚肉。
豚玉
$68
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这个大阪烧是普遍大众都喜欢的口味，味道层次分明。虽然酱汁味浓，但不会盖过蛋和猪肉的味道，不过不失。
杂锦炒面
$88
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整体而言，服务员十分贴心，技术娴熟的日本师傅亦很用心制作每一道菜，令我有一个愉快用餐体验。
P.S. 我自从之前去了大阪旅行，品尝过铁板烧后，就喜爱它了。在这间餐厅可以享用能媲美当时日本质素的食物时，令我仿佛重回了大阪一趟。
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