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2015-03-19
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成班friends决定试下未食过嘅特式私房菜，于是上网睇吓有咩好推荐，系左拣右拣嘅情况下揾到呢间系上环嘅西班牙私房菜book好位就准时入席！ 果然同想像嘅一样，有情调有气氛侍应介绍呢度taps嘅食法！叫咗set有几个taps分嚟食嘅！呢度好适合情侣嚟食，有氛围嫲由于同饿鬼同行，好多时未举杯就俾人分咗尸，所以未能影得晒所有taps分享喇未拣taps时已有一个好好食嘅小食，薯仔沙律！粉粉的！ 先嚟Welcome toast，脆身嘅多士上放满蕃茄蓉，仲有啲橄榄油同海盐调味！几fresh 之后就有热到出烟嘅Clams in greens sauces喇，一上枱大家都争大双眼，阵阵嘅香味随烟四飘！主厨不忘提醒大家要小心锅边嘅温度！每人分一碗后一食，觉得蚬肉好弹牙嫩肉，好似啱啱煮到开盖就上枱噤单独食就系鲜，连埋汤食有仲正，汤汁吸咗蚬肉嘅精华，但有钟意淡味嘅朋友觉得分汤好啲，一齐食就太over既然系噤，我就帮手包底啦跟住有个更香嘅Garlic Shrimp跟尾，上枱时油仲不断滚紧，一闻就知系蒜味喇，大大只嘅虾加埋蒜一齐食，真心好食但小油啲就正爆喇 食到油油地嘅时候，今日嘅汤Mushroom Cons
book好位就准时入席！ 果然同想像嘅一样，有情调有气氛侍应介绍呢度taps嘅食法！叫咗set有几个taps分嚟食嘅！呢度好适合情侣嚟食，有氛围嫲由于同饿鬼同行，好多时未举杯就俾人分咗尸，所以未能影得晒所有taps分享喇
薯仔沙律
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Welcome toast
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Clams in greens sauces
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Garlic Shrimp
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Mushroom Consomme
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Fruit Sherbet
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Suckling Pig
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