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2018-02-19
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小时候经常过西环，虽然自从中学毕业后就愈来愈少机会过来这边，但近年随著铁路愈来愈方便的关系，朋友之间的饭聚已经不再局限于油尖旺等地方，要找美味就要四处出动！说真的西环的美食真的愈来愈多，而且愈来愈吸引，这晚朋友的生日饭局又给了我一个美满的回忆！这里适逄有做酒优惠每位 $88 就可以任饮红、白酒及啤酒，今晚的场合大家都正好来个不醉无归！有酒就当然有好菜才可以，今晚吃的菜也是超高水准！蟹肉南瓜汤 - $65 第一道先上的是这个蟹肉南瓜汤，为今晚令人雀跃的晚餐打开了序幕！这个汤相当足料，南瓜味浓郁，而且蟹肉份量相当不少，入口啖啖都是超凡的满足感！跟松软的餐包一起吃更捧！烧鸡沙律 - $85一个完美的西餐当然要有一个前菜才算得上是完整，这个烧鸡沙律就是最合适不过了，清新的蔬菜配上开胃的黑醋酱汁，fresh！ 炭烧海鲜拼盘 - $298四款超捧海鲜以炭火烧过后上盘，深海鱿鱼、大老虎虾、加拿大带子，还有大大只加拿大翡翠螺，每款都各有特色！当中个人最爱是大老虎虾，虾味十足而且肉质相当弹牙，完全感受到那份来自大海的新鲜感。而那颗加拿大带子也是鲜味无比，炭烧的坑纹显然而见，除了吃出来，更是可以看得出来的
有酒就当然有好菜才可以，今晚吃的菜也是超高水准！蟹肉南瓜汤 - $65
第一道先上的是这个蟹肉南瓜汤，为今晚令人雀跃的晚餐打开了序幕！这个汤相当足料，南瓜味浓郁，而且蟹肉份量相当不少，入口啖啖都是超凡的满足感！跟松软的餐包一起吃更捧！
蟹肉南瓜汤
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蟹肉南瓜汤
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蟹肉南瓜汤
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烧鸡沙律 - $85
一个完美的西餐当然要有一个前菜才算得上是完整，这个烧鸡沙律就是最合适不过了，清新的蔬菜配上开胃的黑醋酱汁，fresh！
烧鸡沙律
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炭烧海鲜拼盘 - $298
四款超捧海鲜以炭火烧过后上盘，深海鱿鱼、大老虎虾、加拿大带子，还有大大只加拿大翡翠螺，每款都各有特色！当中个人最爱是大老虎虾，虾味十足而且肉质相当弹牙，完全感受到那份来自大海的新鲜感。
炭烧海鲜拼盘
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炭烧海鲜拼盘
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而那颗加拿大带子也是鲜味无比，炭烧的坑纹显然而见，除了吃出来，更是可以看得出来的炭香味道！
炭烧海鲜拼盘
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芝士五重奏薄饼 - $198
这个 Pizza 也是不得不提的，五种不同的芝士配搭于同一片的饼底上，要浓郁香味有浓郁香味，要芝士口感有芝士口感！五种不同的层次跟味道就一次过在口中散发，相当邪恶的一道菜！
芝士五重奏薄饼
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芝士五重奏薄饼
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炭烧美国安格斯斧头扒 (40oz) - $798
难以用斧头一劈叫画面飞散，伴侣没了记忆会为患...脑中怎么想起这句歌词🤭 斧头扒！听大概就是经常可以听到，但真的看到跟放到口中品尝也就是第一次！
炭烧美国安格斯斧头扒 (40oz)
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40安士安格斯斧头扒！外层烧得带点焦香，切开后肉汁荡漾，肉质入口软稔，丰富的脂肪比例令每口都带有牛的油香，没什么多余的筋位！啖啖嫩肉的滋味，大伙儿聚餐必点项目！
炭烧美国安格斯斧头扒 (40oz)
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炭烧美国安格斯斧头扒 (40oz)
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最后当然就到了甜品时间为今天的西餐划上完美的句号！
甜蜜菠萝薄饼伴云呢拿雪糕 - $68
当真是第一次吃这样的 Pizza 作甜品！ 把雪糕放上薄饼上，热辣辣的菠萝薄饼跟冰冻冻的云呢拿雪糕融为一体，借助热力令雪糕达至半溶状态，来一种特别的口感！菠萝的甜香也是这个甜品的一个大卖点！
甜蜜菠萝薄饼伴云呢拿雪糕
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甜蜜菠萝薄饼伴云呢拿雪糕
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朱古力熔岩伴云呢拿雪糕 - $58（small）
再来一个诱人的甜品，心太软！朱古力酱就像熔岩的一样流出来，热力十足而且味道十分浓郁吸引！满布朱古力酱的心太软沾上云呢拿雪糕又是一大享受！
朱古力熔岩伴云呢拿雪糕
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西环对我来说确是一个充满回忆的地方，相信吃过这顿一级捧的晚餐后，我们还会发掘西环更多精彩的地方跟餐厅！
题外话/补充资料：
非常完美的一餐饭，朋友们都大赞！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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