一気

营业中

休息中

蕃茄蒜头荣螺渍💬酸酸甜甜带一点点微辣，荣螺不腥没异味，开胃👍🏻鸡心💬咸度适中，中间还是很多汁水的感觉。鸡肝💬外层没有烧得很有焦香，但就保留了鸡肝半熟状态下的那一种嫩滑口感，就算半熟也没有生腥味🫰🏼鸡蚝肉💬鸡肉香脆没焦味，在师傅的建议下烧成七成熟，肉里面还带有一点透明，但肉汁非常丰富，好吃好吃。穴子天妇💬外层没有油腻的感觉，穴子的油份也充足，沾上海盐来吃就是简单的好吃。烧蛏子💬熟度烧得刚刚好，食材也很新鲜，惟木鱼花感觉下得多了一点点，再微调一下就好了。鸡软骨💬辛辣味比想像中重了一点点，软骨连著的肉烧得香得很，肉的比例也比往常吃的多点，但都没有油腻的感觉，喜欢。烟肉年糕卷 青海苔💬这串的香味有趣的有一点像章鱼烧的感觉，但味道也是重而不腻，年糕把烟肉的油份吸收掉，是罪恶又好吃。半熟流心斑马濑尿虾💬餐厅的招牌菜，是有点矛盾的味道，是经加热后的甲壳类海产和烧得一成熟的虾膏互相碰撞，虾膏有点像啫喱又有点像可以溶化的感觉，很有趣，是有吃的，但对我来说可能熟一点点，虾肉的味道更抢眼就会更好吃了。总结：这次是二访了，店员服务勤力，态度亲切，对清酒的认识都很深，介绍的清酒都是我们想喝和喜欢喝的口味，会再来