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2012-11-09
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记得在香港卖座电影「叶问」中有一个角色名叫金山找，由樊少皇饰演，与甄子丹饰演的叶问曾有两场对打戏，颇为抢镜，不过这一夜，我与太座两人相约在佐敦附近撑枱脚，吃晚饭，却不是金山找，而是找金山，找来这间在网上好评不少的「金山海鲜酒家」吃一顿中式晚餐。这间门面与一般海鲜菜馆无异的「金山海鲜酒家」，除了地下的一层外，原来别有洞天，从店旁的楼梯上楼，原来还有两层，地方虽然较为简陋，客人却多，要不是这次只有我俩夫妻到来，真是随时要等位呢！而在事实上，这里价廉物美的中菜馆子，的确吸引了不少客人帮衬，到我俩吃完饭下楼的时候，店外等的客人比先前还要多，足有接近二十人在等位，可见这店子确是生意滔滔，十分旺场。叫来两𩠌一汤做晚餐。这里每晚都有不同的老火汤供应，价钱不贵，细的只售 $40而已，听侍应说，已足够两人饮用。事实证明，他果然没有说错，这原煲奉上的细老火汤份量真的不少，我们两人各自都可分到三碗之多。这晚是星期三，是日靓汤是「竹蔗茅根海底椰鸡脚煲螺头」，真材实料的汤水汤料甚多，虽然我看不见海底椰，螺头、瘦肉与少许鸡脚可还是见得到的。这汤汤味自然，味道适中，好喝。曾在网上得到不少好评的「芝麻虾多士」其实在餐
这间门面与一般海鲜菜馆无异的「金山海鲜酒家」，除了地下的一层外，原来别有洞天，从店旁的楼梯上楼，原来还有两层，地方虽然较为简陋，客人却多，要不是这次只有我俩夫妻到来，真是随时要等位呢！而在事实上，这里价廉物美的中菜馆子，的确吸引了不少客人帮衬，到我俩吃完饭下楼的时候，店外等的客人比先前还要多，足有接近二十人在等位，可见这店子确是生意滔滔，十分旺场。
叫来两𩠌一汤做晚餐。这里每晚都有不同的老火汤供应，价钱不贵，细的只售 $40而已，听侍应说，已足够两人饮用。事实证明，他果然没有说错，这原煲奉上的细老火汤份量真的不少，我们两人各自都可分到三碗之多。
这晚是星期三，是日靓汤是「竹蔗茅根海底椰鸡脚煲螺头」，真材实料的汤水汤料甚多，虽然我看不见海底椰，螺头、瘦肉与少许鸡脚可还是见得到的。这汤汤味自然，味道适中，好喝。
曾在网上得到不少好评的「芝麻虾多士」其实在餐牌中的真正名字是「生汁芝麻虾饼」。这一客八件的菜式，虽然稍为油腻，水准确是不俗，下层的面包烘得香脆，上面的虾胶也十分弹牙，整体来说香口好吃，即使不蘸随虾饼附上的味道偏甜的沙律酱，都已经甚为好味了。
店中招牌菜之一的「招牌云英鸡」反而没有想像中的出色。我不是说它不好，其实它的水准还是不错的，肉多骨少，也有鸡味，只不过与我认为最佳的水准仍然有一段距离，与自己可能定得过高的期望有点落差而已。，而随鸡件附上的芝麻鸡肾则是额外赠品，虽然我较为喜欢较为爽口的鸡肾，不过这儿口感偏于软腍的鸡肾也别有一番味道。
免费奉送的糖水是「绿豆沙」，水准也颇不俗，虽然味道是稍为甜了些，仍然好喝，是一道挺不错的饭后甜汤。
这间「金山海鲜酒家」，虽然环境与服务都只是平平而已，但食物确有水准，价钱也见合理。这儿的海鲜菜式其实也挺吸引的，下次再来，最好叫多些朋友来，吃多些海鲜，那便更好了。
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