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2016-12-14
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行完大潭水务文物径,误打误撞上了巴士入赤柱,被餐厅门口负责招徕客人的叔叔招了入来,误打误撞选了Ocean Bay 作为晚膳的地方。当时五时左右,餐厅竟然还有供应lunch set, 价格一律为$158, 收费合理。夕阳西下,金黄色的阳光影照入餐厅内,气氛浪漫醉人。行完山的我们点了肉类及淀粉质以补充体力:烧汁肉眼扒牛扒选了七成熟,在不是牛扒专门店食牛扒,实在不想点太生呢!虽然是七成熟,但仍算滑嫩不粗糙,口感带嚼劲。边位更带有少许脂肪,油香四溢。伴菜有炸薯条及蒜蓉杂菜,味道不俗。烟三文鱼三文治烟三文鱼大大块,而且每片面包上有两三片之多,甚为慷慨。烟三文鱼咸度及烟熏味适中,并没有遮盖三文鱼本身的鲜甜。法包外层烘得脆脆的,而内里则烟韧,涂上牛油,简单而可口。沙律菜以黑醋汁调味,黑醋汁中加了糖以中和酸味。随餐奉送的橙汁(可选其他饮品)是果汁先生,味道正常。
当时五时左右,餐厅竟然还有供应lunch set, 价格一律为$158, 收费合理。 夕阳西下,金黄色的阳光影照入餐厅内,气氛浪漫醉人。
行完山的我们点了肉类及淀粉质以补充体力:
烧汁肉眼扒
牛扒选了七成熟,在不是牛扒专门店食牛扒,实在不想点太生呢!
虽然是七成熟,但仍算滑嫩不粗糙,口感带嚼劲。边位更带有少许脂肪,油香四溢。
伴菜有炸薯条及蒜蓉杂菜,味道不俗。 烟三文鱼三文治
烟三文鱼大大块,而且每片面包上有两三片之多,甚为慷慨。烟三文鱼咸度及烟熏味适中,并没有遮盖三文鱼本身的鲜甜。
法包外层烘得脆脆的,而内里则烟韧,涂上牛油,简单而可口。
沙律菜以黑醋汁调味,黑醋汁中加了糖以中和酸味。 随餐奉送的橙汁(可选其他饮品)是果汁先生,味道正常。
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