金記冰室 (形薈)

营业中

休息中

这个规模极细而且只是我跟老婆不定期协办的的金记大食会，通常的出席人士只有我和老婆，因为我俩都很喜欢食金记，而且只有我俩就可以尽情地放肆一下，事不宜迟，今次点了两份沙律，分别配搭不可不吃的生炸鸡脾和吉列鱼柳，当然怕不够饱就再叫了芝士焗肉酱意粉及特制猪扒包。金记生炸鸡髀配沙律鸡髀是不用多说的好吃，尤其是铺满了孜然粉等香料，配合每次即叫即炸的巨型鸡脾，口感视觉味觉嗅觉同样非常满足。很多人都未必知道，金记的薯仔沙律其实是非常的低调出色，虽然味道未必太浓郁，但配合粉软的薯仔粒，一些苣药和清甜的粟米粒，却带出一份令人上瘾的甘甜滋味。深海吉列鱼柳配沙律鱼柳是一大块，非常厚肉，而且肉质结实多汁，吉列炸衣厚薄适中，而且经过调味，极之可口，一旦啖鱼柳一啖沙律更加令人停不了口。芝士焗肉酱意粉今次是第一次试这里的肉酱意粉，都没有令我失望，意粉煮得有咬口，配合醒胃的蕃茄肉酱，味道非常丰足。有趣的是这里可以选择多酱汁，适合浓味人士。特制猪扒包意想不到原来一份有两件，而且size也不少。同样做到面包酥脆，猪扒软淋惹味，整体中上，性价比高。