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2024-01-04
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今日同屋企人黎食潮州菜，揾到呢间装修靓靓既，环境好唔错，仲有好多特式菜式添！先黎一个冻马友鱼，呢碟冻马友鱼摆盘精致，色泽清新，每一片鱼肉上面仲点缀咗少少酱料同小小嘅绿色香草，令人食指大动😋。鱼肉切得均匀薄身，半透明嘅质感透着一种新鲜感。马友鱼自身带微微嘅海水味道，肉质结实又爽口，入口时那种独特嘅鲜甜立即在味蕾之间爆发开嚟🐟。冻处理嘅鱼肉令人感觉清爽解腻，食落去冰凉凉，特别适合炎炎夏日。而且，冻马友鱼保留咗海鲜应有嘅新鲜与纯净，唔需过多嘅调味，搭配简单嘅酱油或芥末，唛口感就一流🌱。这种细腻贴心嘅前菜，不单止让人的口腔中充满了海洋嘅味道，更令整个用餐过程添上一份期待同享受👍。呢道菜嘅鲜嫩滋味，散发出来嘅唔止系食物本身嘅美味，更系对烹饪手艺嘅一种赞歌👏。不论何时开始品尝，冻马友鱼都能即时提振食欲，为一场美食之旅揭开完美嘅序幕✨。整体而言，这道冻马友鱼确实系教人难忘，令人随时想再品尝一次嘅佳肴🌟。之后再黎一个普宁虾多士，虾多士炸得比一般唔同，虾胶丰满爽弹，鲜甜味美，多士就超级松脆，加埋一块紫苏叶，薄薄一层既酥皮包住成件虾多士，点少少酸甜酱咁食，味道更丰富(=^x^=)另外黎多个炸点心，芋茸香酥
先黎一个冻马友鱼，呢碟冻马友鱼摆盘精致，色泽清新，每一片鱼肉上面仲点缀咗少少酱料同小小嘅绿色香草，令人食指大动😋。鱼肉切得均匀薄身，半透明嘅质感透着一种新鲜感。马友鱼自身带微微嘅海水味道，肉质结实又爽口，入口时那种独特嘅鲜甜立即在味蕾之间爆发开嚟🐟。冻处理嘅鱼肉令人感觉清爽解腻，食落去冰凉凉，特别适合炎炎夏日。而且，冻马友鱼保留咗海鲜应有嘅新鲜与纯净，唔需过多嘅调味，搭配简单嘅酱油或芥末，唛口感就一流🌱。这种细腻贴心嘅前菜，不单止让人的口腔中充满了海洋嘅味道，更令整个用餐过程添上一份期待同享受👍。
呢道菜嘅鲜嫩滋味，散发出来嘅唔止系食物本身嘅美味，更系对烹饪手艺嘅一种赞歌👏。不论何时开始品尝，冻马友鱼都能即时提振食欲，为一场美食之旅揭开完美嘅序幕✨。整体而言，这道冻马友鱼确实系教人难忘，令人随时想再品尝一次嘅佳肴🌟。
之后再黎一个普宁虾多士，虾多士炸得比一般唔同，虾胶丰满爽弹，鲜甜味美，多士就超级松脆，加埋一块紫苏叶，薄薄一层既酥皮包住成件虾多士，点少少酸甜酱咁食，味道更丰富(=^x^=)
另外黎多个炸点心，芋茸香酥鸭，就咁睇以为系简单既芋角，但咬开除佐食到芋泥，仲食到鸭肉，口感都系好松软软绵，外皮就超松化，芋头味劲浓，但都唔会食到好济好饱，味道相当好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
最后食埋最高级既红烧翅，一碗既红烧翅系一人份，好稠好浓，鱼翅好足料，真系食到有一梳梳既鱼翅，好香浓既味，食到少少既胶质，口感好好(´▽｀)
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