家賀屋

昨晚约咗朋友在铜锣湾食晚饭，她想试日本居酒屋，于是我带佢去人气极高嘅「家贺屋」探店，呢间「家贺屋」位于铜锣湾渣甸街，地理位置极方便。➰ 中拖罗刺身、油甘鱼腩刺身刺身嘅摆盘好靓，两款刺身各有三件，而且件件厚切。 中拖罗刺身像雪糕般一样入口即融，油香四溢，充满鱼肉嘅鲜味。而油甘鱼腩刺身纹理光亮绵密，油脂丰富。🍹巨峰提子乳酸梳打酒够晒大杯，带有乳酸嘅微酸味和提子的果香，气泡细腻丰富。🍹橙汁烧酎既有橙汁嘅清新爽口，又有烧酒嘅微醺酒香，味道酸甜适中。➰ 石狩丼 👉🏻 三文鱼拼三文鱼籽丼饭呢个丼饭好丰富，6件厚切嘅三文鱼刺身拼咗大量嘅三文鱼籽铺满整个丼饭。三文鱼肉质鲜嫩，口感柔滑，脂肪比例适中，而三文鱼籽粒粒饱满，咬落去时有爆破感，丼饭本身已经加入咗寿司醋调味，所以每啖饭都已经好够味。➰ 吉列芝心猪扒外层的吉列炸得金黄酥脆，里面嘅猪肉又鲜嫩多汁，再加上猪扒里面嘅流心芝士，一口咬下去，满满嘅幸福感涌晒出来。➰ 西京平目鱼平目鱼肉质细腻，经过西京酱的腌制后，令到鱼肉更加入味，每啖都充满酱香和微甜口感。➰ 火炙鹅肝寿司鹅肝煎到好香口，而且肥美滑嫩，入口即化，搭配埋已调味嘅米饭，口感丰富，而鹅肝上更配有干