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2023-03-08
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铜锣湾闹市一向多高质食店,但要系各式各样嘅餐厅中再揾当中令人有深刻印象嘅真系唔简单!今次就咁啱有个朋友带我去到比较少去嘅边宁顿街,食呢间充满气氛嘅居酒屋.炸鸡软骨鸡软骨脆卜卜又唔会好厚炸粉,作为餐前小食或都下酒菜都好适合.1-Special Drink & Seafood特选组合set!set内包含2款食品同1款饮品.前菜牛舌豆腐煮牛舌煮得好软腍但又唔会失去牛舌自身嘅弹性.牛舌亦都煮得入味,底下豆应同样吸左牛舌煮嘅酱汁而变得惹味.饮品Lychee Frozen清爽香甜嘅cocktail用黎配搭串烧清新又解渴.海鲜中拖罗刺身拖罗刺身厚身无筋,质感饱满弹牙.FireBird鸡肉串烧盛合自家制免治鸡肉棒 l 长葱鸡腿串 l 鸡腿串 l 鸡皮 l 秋葵丰富嘅串烧盛合!!一共5款串烧嘅盛合都好高质.当中最钟意一定系自家制免治鸡肉棒,鸡肉棒香软而且juicy,沾上鱼蛋黄令味道更浓厚丰富.厚切牛舌串烧 牛舌厚身又大块!口感爽脆又唔会过韧,入口充满丰腴牛脂香气.牛舌烧得啱啱好唔会过火而令肉质变得过干身.珍宝海老天妇罗盛合珍宝海老真系超巨型!入口啖啖肉,海老肉质结实弹牙,外层天妇罗粉浆唔会过厚重,薄脆唔
炸鸡软骨鸡软骨脆卜卜又唔会好厚炸粉,作为餐前小食或都下酒菜都好适合.
1-Special Drink & Seafood特选组合set!set内包含2款食品同1款饮品.
前菜
牛舌豆腐煮
牛舌煮得好软腍但又唔会失去牛舌自身嘅弹性.牛舌亦都煮得入味,底下豆应同样吸左牛舌煮嘅酱汁而变得惹味.
饮品Lychee Frozen
清爽香甜嘅cocktail用黎配搭串烧清新又解渴.
海鲜中拖罗刺身
拖罗刺身厚身无筋,质感饱满弹牙.
FireBird鸡肉串烧盛合自家制免治鸡肉棒 l 长葱鸡腿串 l 鸡腿串 l 鸡皮 l 秋葵
丰富嘅串烧盛合!!一共5款串烧嘅盛合都好高质.当中最钟意一定系自家制免治鸡肉棒,鸡肉棒香软而且juicy,沾上鱼蛋黄令味道更浓厚丰富.
FireBird鸡肉串烧盛合
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FireBird鸡肉串烧盛合
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FireBird鸡肉串烧盛合
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FireBird鸡肉串烧盛合
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FireBird鸡肉串烧盛合
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厚切牛舌串烧 牛舌厚身又大块!口感爽脆又唔会过韧,入口充满丰腴牛脂香气.牛舌烧得啱啱好唔会过火而令肉质变得过干身.
厚切牛舌串烧
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珍宝海老真系超巨型!入口啖啖肉,海老肉质结实弹牙,外层天妇罗粉浆唔会过厚重,薄脆唔油腻.旁边配搭蔬菜天妇罗同样唔会过厚粉,当中蕃薯好香甜充满薯粉香.
珍宝海老天妇罗盛合
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珍宝海老天妇罗盛合
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圆碌碌嘅烧饭团棒烧得好脆身,外层带有饭焦香气同焦脆感.饭团带微微辛香感,香辣刺激.内里饭粒分明唔会糊口,香口惹味.
烧饭团棒
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自家制草莓大福今次预先同餐厅讲声朋友生日,当上甜品嘅时候写左好cute嘅happy birthday!!草莓大大粒得黎又够甜,大福皮烟韧软糯.配上唔会过甜嘅红豆蓉甜而不腻.
自家制草莓大福
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自家制草莓大福
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以牛肉包住金菇同大葱,另外仲配左一份生蛋黄.寿喜烧串酱汁带住浓郁且带甜嘅味道,再配搭牛肉脂香好惹味.
牛肉寿喜烧串
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FireBird鸡肉串烧盛合
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