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2017-05-12
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本来去到铜锣湾，预约左一间餐厅，点知去到佢先话冇booking，搞左一大轮，我地决定转场。临时临急唔知食乜好，结果行左黎登龙街呢边，其实食拉面都经过呢间鱼鲜生几次，喺门口装过餐牌，又唔系话好贵，决定一试。餐厅装潢几有日式风味，用上木枱木凳，有一边靠墙嘅「面壁位」，方便自己一个食饭嘅朋友；另外有数张四人枱，空间感足。墙上贴上一啲日本风海报、天花挂上灯笼。事后先知原来餐厅仲有2楼，大部分预约嘅客人都会被安排坐楼上。因为我地系walk in就坐楼下，当日系平日晚上，楼下完全冇其他客人，就由我同男朋友「包场」。餐牌选择丰富，有刺身、生蚝、沙律、串烧、烧物、铁板、炸物、丼物、拉面、冷面等，定价中上。但晚市供应定食，以鱼生饭为主，包括前菜、汤，价钱比单点容易入口，丼饭定价 $78-$198，视乎鱼生款式。例如拖罗、海胆、鹅肝、松叶蟹呢啲就属于比较贵价嘅材料；但一百蚊楼下嘅款式都有8款，丰俭由人。我地点左两客丼饭、一份小食。前菜：蟹籽沙律冇乜味，大量沙律酱，青瓜、蟹柳唔多，蟹籽系少。不过系附送嘅前菜，要求唔能够太高。汤汤够热，但味道偏咸，味精感重，饮完会口渴烧双重鳗鱼丼 $88卖相都唔错，鳗鱼份量颇
临时临急唔知食乜好，结果行左黎登龙街呢边，其实食拉面都经过呢间鱼鲜生几次，喺门口装过餐牌，又唔系话好贵，决定一试。
餐厅装潢几有日式风味，用上木枱木凳，有一边靠墙嘅「面壁位」，方便自己一个食饭嘅朋友；另外有数张四人枱，空间感足。
墙上贴上一啲日本风海报、天花挂上灯笼。
事后先知原来餐厅仲有2楼，大部分预约嘅客人都会被安排坐楼上。因为我地系walk in就坐楼下，当日系平日晚上，楼下完全冇其他客人，就由我同男朋友「包场」。
餐牌选择丰富，有刺身、生蚝、沙律、串烧、烧物、铁板、炸物、丼物、拉面、冷面等，定价中上。但晚市供应定食，以鱼生饭为主，包括前菜、汤，价钱比单点容易入口，丼饭定价 $78-$198，视乎鱼生款式。
例如拖罗、海胆、鹅肝、松叶蟹呢啲就属于比较贵价嘅材料；但一百蚊楼下嘅款式都有8款，丰俭由人。
我地点左两客丼饭、一份小食。
前菜：蟹籽沙律
冇乜味，大量沙律酱，青瓜、蟹柳唔多，蟹籽系少。不过系附送嘅前菜，要求唔能够太高。
蟹籽沙律
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汤够热，但味道偏咸，味精感重，饮完会口渴
汤
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卖相都唔错，鳗鱼份量颇多，面头仲砌左旧「鳗鱼寿司」~
鳗鱼称唔上肥美，比较薄切，但都唔系话好平价𠮶种，而且有两种鳗鱼，一次过食到鳗鱼同海鳗，呢个价钱合格。
鳗鱼汁并非喺烧嘅时候涂上，而系最后淋上碗饭，食落就欠缺小少惹味。
饭量好多，质地较黏，而且压得有点实，好在附上几片紫菜，客人可以卷住配料食，否则太笠嘅饭都容易饱滞。
紫菜够脆，不过趁脆食，因为放耐左点都会变淋。另外一提，酸姜够辣，几好食。
烧双重鳗鱼丼
$88
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烧双重鳗鱼丼
$88
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烧双重鳗鱼丼
$88
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三文鱼、三文鱼腩丼价钱相差10蚊，拣左后者。同鳗鱼饭一样，三文鱼腩丼嘅卖相都唔错，并非铺于饭上，而砌成花嘅形状，都算系小心思。
三文鱼腩丼
$88
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好在够新鲜；三文鱼籽油脂丰富，但唔会好咸~
呢碗饭都相当大碗，而且同鳗鱼饭情况一样，比较黏笠，适合包紫菜当手卷食，就咁扒饭会好鬼饱。
三文鱼腩丼
$88
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鸡软骨份量相较其他日本餐厅都算多，即时炸起，可惜油份好多，炸得干身，味道普通。
炸鸡软骨
$38
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炸鸡软骨
$38
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不过服务不俗，店员态度殷勤 (可能当时楼下只有我地两个人，哈哈)
餐牌：
张贴
