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2024-09-15
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今天和朋友去了铜锣湾一间日式居酒屋食晚饭，舒适的环境令人十分放松，可以大快朵颐。生啤：啤酒色泽金黄透亮，泡沫细腻持久，入口清爽，为炎炎夏日增添冰凉感觉。刺身拼盘：吞拿鱼肉质紧实鲜美，三文鱼脂香浓郁，油甘鱼口感细腻，鱿鱼弹牙爽脆，牡丹虾甜美多汁，各式刺身搭配巧妙，色彩斑斓，令人垂涎欲滴。特选鲔盛：吞拿鱼、中拖罗、大拖罗依次排列，从淡到浓，口感层次分明，肥美而不腻，每一口都齿颊留香，尤其大拖罗，入口即溶。炙烤北海道鱿鱼条：鱿鱼条烤得恰到好处，外焦里嫩，爽口弹牙，芝麻与香料的香气四溢，更加惹味。关东煮手打乌冬：有豆腐、冬菇、白萝卜、红萝卜、蒟蒻等：乌冬筋道十足，关东煮汤底鲜美，各式配料吸收了汤底的精华，口感丰富。
生啤：
啤酒色泽金黄透亮，泡沫细腻持久，入口清爽，为炎炎夏日增添冰凉感觉。
刺身拼盘：
吞拿鱼肉质紧实鲜美，三文鱼脂香浓郁，油甘鱼口感细腻，鱿鱼弹牙爽脆，牡丹虾甜美多汁，各式刺身搭配巧妙，色彩斑斓，令人垂涎欲滴。
特选鲔盛：
吞拿鱼、中拖罗、大拖罗依次排列，从淡到浓，口感层次分明，肥美而不腻，每一口都齿颊留香，尤其大拖罗，入口即溶。
炙烤北海道鱿鱼条：
鱿鱼条烤得恰到好处，外焦里嫩，爽口弹牙，芝麻与香料的香气四溢，更加惹味。
关东煮手打乌冬：
有豆腐、冬菇、白萝卜、红萝卜、蒟蒻等：乌冬筋道十足，关东煮汤底鲜美，各式配料吸收了汤底的精华，口感丰富。
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