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2018-05-31
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近几年进驻左好多间食日式水产嘅食店, 其中位于铜锣湾嘅澳门逸园中心已经有几间, 澳门逸园中心系Sogo隔离, 由铜锣湾地铁站一出就到, 系呢度揾食非常方便。👍今日约左堂哥放工去铜锣湾聚聚, 我book左澳门逸园中心19楼呢间矶野水产, 之前同老婆去过一次, d海鲜好出色, 所以今日带超钟意食海鲜嘅堂哥黎食, 佢一定满意。😁我地7点未到就去到餐厅, 估唔到咁早已经差唔多坐满食客, 餐厅装修以木色为主, 配合好多日式装饰, 非常有日本居酒屋嘅感觉。未点菜之前我地先点左杯梅酒, 边饮梅酒边叹住个前菜, 再拣今日食边款海鲜盛合。😆柚子×梅酒 $65呢款梅酒味道好清新自然, 柚子味浓, 入口香甜, 餐前饮一杯, 非常醒胃。😙野菜条沙律伴鳀鱼酱 $30是日前菜系原价$78嘅鳀鱼酱, 鳀鱼酱富有咸香, 非常鲜味, 用爽甜嘅野菜条沾上食, 味道非常配。👍矶野海鲜盛合 · 宝(2人前) $898餐厅有几款2人前嘅海鲜盛合选择, 主要分别系响螺, 龙虾定系活鱼, 我地最后拣左矶野海鲜盛合 · 宝, 呢个盛合包括有6款时令海鲜: 季节活鱼, 蟹, 带子, 鲍鱼, 赤虾同白贝, 全部海鲜都系空运直送, 每款海
今日约左堂哥放工去铜锣湾聚聚, 我book左澳门逸园中心19楼呢间矶野水产, 之前同老婆去过一次, d海鲜好出色, 所以今日带超钟意食海鲜嘅堂哥黎食, 佢一定满意。😁
我地7点未到就去到餐厅, 估唔到咁早已经差唔多坐满食客, 餐厅装修以木色为主, 配合好多日式装饰, 非常有日本居酒屋嘅感觉。未点菜之前我地先点左杯梅酒, 边饮梅酒边叹住个前菜, 再拣今日食边款海鲜盛合。😆
柚子×梅酒 $65
呢款梅酒味道好清新自然, 柚子味浓, 入口香甜, 餐前饮一杯, 非常醒胃。😙
柚子×梅酒
$65
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柚子×梅酒
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野菜条沙律伴鳀鱼酱 $30
是日前菜系原价$78嘅鳀鱼酱, 鳀鱼酱富有咸香, 非常鲜味, 用爽甜嘅野菜条沾上食, 味道非常配。👍
前菜: 野菜条沙律伴鳀鱼酱
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野菜条沙律伴鳀鱼酱
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矶野海鲜盛合 · 宝(2人前) $898
餐厅有几款2人前嘅海鲜盛合选择, 主要分别系响螺, 龙虾定系活鱼, 我地最后拣左矶野海鲜盛合 · 宝, 呢个盛合包括有6款时令海鲜: 季节活鱼, 蟹, 带子, 鲍鱼, 赤虾同白贝, 全部海鲜都系空运直送, 每款海鲜都可选用不同方法调理。
矶野海鲜盛合 · 宝(2人前)
$898
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矶野海鲜盛合 · 宝(2人前)
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季节活鱼: 樱鲷
师傅系我地面前将原条樱鲷起骨制成活鱼刺身, 樱鲷肉质软腍, 鱼肉好鲜甜, 而且樱鲷都几大条, 两个人share都好够食。😋
季节活鱼: 樱鲷
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季节活鱼: 樱鲷
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季节活鱼: 樱鲷
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松叶蟹滨烧
松叶蟹烧好之后店员会将蟹剪开, 食得好方便, 松叶蟹蟹肉饱满, 蟹肉带有一点烤香, 肉质非常鲜甜。😍
松叶蟹滨烧
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松叶蟹滨烧
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松叶蟹滨烧
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清酒滨烧活带子 & 黑松露牛油滨烧活带子
店员将两只活带子以两款唔同配料滨烧调理, 两款都好鲜甜, 而且带子口感爽弹, 我比较钟意食黑松露牛油滨烧, 味道更加浓郁。👍
清酒滨烧活带子
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黑松露牛油滨烧活带子
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矶煮鲍鱼 & 鲍鱼滨烧
两款鲍鱼各有特色, 矶煮鲍鱼比较软腍入味, 滨烧的就比较爽口, 沾上柚子胡椒令鲜味更突出。😋
矶煮鲍鱼
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矶煮鲍鱼
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矶煮鲍鱼
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鲍鱼滨烧
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赤虾天妇罗
赤虾天妇罗炸得非常酥脆, 连虾头都可以整个食完, 沾上萝卜蓉天妇罗汁, 非常惹味。👍
赤虾天妇罗
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赤虾天妇罗
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酒蒸白贝
呢款白贝会放进煮热的清酒再点火煮熟, 酒味好香, 而且白贝好鲜甜弹牙, 味道唔错。
酒蒸白贝
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酒蒸白贝
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酒蒸白贝
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酒蒸白贝
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椰子雪糕 $48
最后食埋以装满在椰壳的椰子雪糕, 呢餐非常满足。😚
椰子雪糕
$48
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