Mano (The L. Square)

相约好友去了铜锣湾吃晚饭，位于The L. Square的意大利餐厅，餐厅不算很大，我们被安排坐上高枱。餐厅也满座了，我们被热闹的氛围和众多用餐人群所包围，感受到充满活力的气氛。🥗凯撒沙律开胃的沙律作为我们的用餐的序幕，新鲜的罗马生菜被浓郁的凯撒酱汁完美包围，搭配酥脆的面包粒和薄薄的Ham🥓清新爽口。 🍖Mano 自家制意式肉丸肉丸口感细致柔嫩，调味恰到好处，大大粒☺️配上酸甜可口的蕃茄酱汁及芝士，完美平衡了肉丸的浓郁滋味🫢🍆香烤千层芝士茄子非常惊喜，没想到茄子可以弄得这样细致，片层叠交错，搭配恰到好处的马苏里拉芝士和酸甜的酱汁，口感层次丰富🫶🏽🍟巴马臣芝士薯条相当经典的美式风味，薯条酥脆可口，表面洒满香浓的芝士，吃意大利菜必点之一😎🥩8Oz 意大利牛柳配车厘茄火箭菜肥瘦适中的意大利牛柳，被精心烹调至恰到好处的medium rare，搭配新鲜脆嫩的车厘茄火箭菜，口感层次丰富，肉质鲜嫩多汁。🍝新鲜黑松露蘑菇扁意大利粉每一口都能感受到松露的醇厚香气，与pasta的淡雅完美协调，口感层次丰富而细致🦑白酒煮蚬配墨汁意大利饭煮蚬配墨汁意大利饭同样令人惊喜。新鲜弹牙的墨汁意大利饭，蚬肉鲜嫩多汁。下次