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2025-01-10
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👧🏻😋👅🍽✨銅鑼灣抵食5 course-🍽️ 經濟環境有變, 銅鑼灣既樓上格調西餐廳都做優惠, tasting menu選擇唔多, 但餐廳會定期轉menu, 而客人亦可以更抵價錢享用5 course-Savor Tasting Menu $298 / 位▪️AppetiserAppetiser兩款都有齊, 本灣章紅生魚薄片魚肉嫩滑, 配上九層塔, 橄欖油, 檸檬皮等等好清新手拆藍蟹肉多士個底炸到好脆, 蟹肉同個蛋黃醬好夾, 加埋chives同魚子醬更香▫️Pasta白酒煮活蜆意粉用蔥蒜辣炒香, 欖油掛滿每條al dente手工意粉, 蜆肉細細粒但彈牙鮮甜炭燒三黃雞胸青醬長通粉個純青醬不得了, 冇多餘調味, 每一啖都係濃香羅勒, 仲有淡淡藍芝士▪️Main炭燒西冷薄切好嫩滑而肉味都好重, 配忌廉汁同軟滑薯蓉好開胃香煎三文魚柳用左西洋菜汁, 清清地更突出魚肉鮮味▫️DessertTiramisu好大件, creamy軟滑帶濃濃咖啡香, 滿足!
銅鑼灣抵食5 course
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🍽️ 經濟環境有變, 銅鑼灣既樓上格調西餐廳都做優惠, tasting menu選擇唔多, 但餐廳會定期轉menu, 而客人亦可以更抵價錢享用5 course
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Savor Tasting Menu $298 / 位
▪️Appetiser
Appetiser兩款都有齊, 本灣章紅生魚薄片魚肉嫩滑, 配上九層塔, 橄欖油, 檸檬皮等等好清新
手拆藍蟹肉多士個底炸到好脆, 蟹肉同個蛋黃醬好夾, 加埋chives同魚子醬更香
▫️Pasta
白酒煮活蜆意粉用蔥蒜辣炒香, 欖油掛滿每條al dente手工意粉, 蜆肉細細粒但彈牙鮮甜
炭燒三黃雞胸青醬長通粉個純青醬不得了, 冇多餘調味, 每一啖都係濃香羅勒, 仲有淡淡藍芝士
▪️Main
炭燒西冷薄切好嫩滑而肉味都好重, 配忌廉汁同軟滑薯蓉好開胃
香煎三文魚柳用左西洋菜汁, 清清地更突出魚肉鮮味
▫️Dessert
Tiramisu好大件, creamy軟滑帶濃濃咖啡香, 滿足!
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