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2024-05-04
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位于铜锣湾的「黑门水产」主要提供黑门市场的地道特色小食、和牛、海鲜、寿司刺身及各种时令食材。全部食材采自日本，新鲜空运到港！餐厅用餐环境舒适宽敞，装修充满日本风情🎋🎏最近餐厅转左新餐牌，就过来试一试新餐牌❤️黑门三文鱼加州反卷 三文鱼包著加州反卷，加州反卷内馅有蟹柳、牛油果、青瓜及玉子等，食落好清新，味道好丰富。黑门令蟹味噌甲罗烧 必食！松叶蟹蟹盖里满满都是蟹膏🦀，蟹膏中还带有鲜甜的蟹肉、生鹌鹑蛋及蟹籽，店员会帮忙即席在烤炉上烧熟，味道鲜甜浓郁，口感软滑绵绵，配饼干一齐食，非常滋味！章鱼小丸子 (6粒) 章鱼小丸子粒粒饱满🐙，外皮烧得香脆金黄，内里的粉浆口感颇软熟，章鱼粒好弹牙，椰菜爽口，面头嘅酱汁富酱油香，令味道更有层次，而木鱼花洒系最面，增添口感。烧鸡颈肉鸡颈肉鸡味浓郁而且爽口，鸡肉嫩滑，油脂分布均匀。烧鸡肾 鸡肾烧得一点也不干身，烧出来没半点腥味，食落口感爽爽脆脆👍🏻同朋友食完饭，都系约$200/人左右👍🏻👍🏻
餐厅用餐环境舒适宽敞，装修充满日本风情🎋🎏最近餐厅转左新餐牌，就过来试一试新餐牌❤️
黑门三文鱼加州反卷
三文鱼包著加州反卷，加州反卷内馅有蟹柳、牛油果、青瓜及玉子等，食落好清新，味道好丰富。
黑门三文鱼加州反卷
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黑门令蟹味噌甲罗烧
必食！松叶蟹蟹盖里满满都是蟹膏🦀，蟹膏中还带有鲜甜的蟹肉、生鹌鹑蛋及蟹籽，店员会帮忙即席在烤炉上烧熟，味道鲜甜浓郁，口感软滑绵绵，配饼干一齐食，非常滋味！
黑门令蟹味噌甲罗烧
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黑门令蟹味噌甲罗烧
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黑门令蟹味噌甲罗烧
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章鱼小丸子 (6粒)
章鱼小丸子粒粒饱满🐙，外皮烧得香脆金黄，内里的粉浆口感颇软熟，章鱼粒好弹牙，椰菜爽口，面头嘅酱汁富酱油香，令味道更有层次，而木鱼花洒系最面，增添口感。
烧鸡颈肉
鸡颈肉鸡味浓郁而且爽口，鸡肉嫩滑，油脂分布均匀。
烧鸡肾
鸡肾烧得一点也不干身，烧出来没半点腥味，食落口感爽爽脆脆👍🏻
烧鸡肾，烧鸡颈肉
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同朋友食完饭，都系约$200/人左右👍🏻👍🏻
张贴
