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2024-11-15
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$298的西式套餐实在难以想像地便宜！质素绝不低！Savor Tasting MenuKanpanchi Carpaccio本湾章红生鱼薄片Lemon Zest, Crispy Thai Basil, Chervil Oil, White Balsamic, Extra Virgin Olive Oil柠檬皮，九层塔，英茜油，意大利白醋，初榨橄榄油少有地用章红鱼当刺身，晶莹剔透的鱼肉在多重香草调味下甜美无比，但又酸甜解腻Crab Toast手拆蓝蟹肉多士Chives, Lemon, Extra Virgin Olive Oil, Lobster Mayo法葱，柠檬，初榨橄榄油，龙虾蛋黄酱这个蓝蟹肉也太多了吧！酥松的多士入口酥脆不会腻，值得一试Linguine Vongole白酒煮活蚬意粉Garlic, Onii, Zucchini, Spring Onion蒜，红辣椒，意大利青瓜，葱简单的白酒煮蚬清甜无比，小辣的口味更令人垂涎Penne With Three Yellow Chicken Breast炭烧三黄鸡胸青酱长通粉Baby Spiach, Pesto, Gorgonzola C
$298的西式套餐实在难以想像地便宜！质素绝不低！
Savor Tasting Menu
Kanpanchi Carpaccio
本湾章红生鱼薄片
Lemon Zest, Crispy Thai Basil, Chervil Oil, White Balsamic, Extra Virgin Olive Oil
柠檬皮，九层塔，英茜油，意大利白醋，初榨橄榄油
少有地用章红鱼当刺身，晶莹剔透的鱼肉在多重香草调味下甜美无比，但又酸甜解腻
Crab Toast
手拆蓝蟹肉多士
Chives, Lemon, Extra Virgin Olive Oil, Lobster Mayo
法葱，柠檬，初榨橄榄油，龙虾蛋黄酱
这个蓝蟹肉也太多了吧！酥松的多士入口酥脆不会腻，值得一试
Linguine Vongole
白酒煮活蚬意粉
Garlic, Onii, Zucchini, Spring Onion
蒜，红辣椒，意大利青瓜，葱
简单的白酒煮蚬清甜无比，小辣的口味更令人垂涎
Penne With Three Yellow Chicken Breast
炭烧三黄鸡胸青酱长通粉
Baby Spiach, Pesto, Gorgonzola Cream
菠菜，青酱，蓝芝士
蓝芝士跟青酱超挂汁，在不鞋的鸡胸肉下，长通粉显得更丰盈
Salmon Fillet
香煎三文鱼柳
Chives, Lemon Puree, Watercress Sauce
法葱，柠檬果茸，西洋菜汁
八分熟度刚好，入口软嫩不会鞋，搭配柠檬🍋果茸更是提胃
Grilled Beef Sirloin
炭烧西冷
Mashed Potato, Black Pepper Sauce
薯蓉，忌廉黑椒汁
五分熟的西冷不算太肥，入口肉香无比黑椒汁辛香而不腻
Tiramisu
意大利芝士蛋糕
入口即化的提拉米苏，酒香不浓反而令我更是喜爱
Savor Kitchen (铜锣湾)
铜锣湾登龙街28号永光中心13楼
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