Mano (The L. Square)

第一次到访铜锣湾the L.square，原来这楝商厦也挺多食肆的，今次来到这间算是颇有人气的餐厅，以食物质素赢取口碑。电梯门一开，只见店内几乎是客满状态，幸好有订了位子。虽面积不大但楼底蛮高，所以空间感尚算舒适，装潢走简约偏优雅路线，算是间颇特别的扒房。巴马臣芝士薯条 $68薯条上放了极多刨成丝状的巴马臣芝士，即叫即炸热腾腾的薯条，入口除有浓郁芝士味外，还有颇重盐味，但是超级香口，令人停不了口。8oz意大利牛柳 $308这道可说是餐厅招牌菜之一，牛柳中间位置呈粉嫩状，煎得刚刚好，肉质软腍，带有肉汁，伴牛肝菌酱入口好好食，亦可以蘸点自家制的芥末酱，让牛柳升华成另一种风味。新鲜黑松露磨菇扁意大利面 $178面上有不少似是即做即刨的黑松露，感觉真的非常新鲜，主要味道来自香浓而馥郁的磨菇酱汁，味道咸香且Creamy，挂满在手工意大利面上，面质略烟韧，食完都几饱肚。