正潮樓

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今日晚餐，我哋又嚟到位于铜锣湾嘅正潮楼。每次来到当然必点「卤水鹅肉片」。呢度嘅鹅肉真系好出色，肉质鲜嫩，口感丰富，配上特制嘅酱汁，食落去真系好滋味。今次我哋试下新菜式「脆皮九肚鱼」，九肚鱼炸得好松化，外皮香脆，入面的鱼肉质细嫩，完成食唔出有骨，真系令人回味无穷。再试埋「汕头煎蚝烙」，蚝烙煎得好香脆，入面嘅蚝肉新鲜美味，再配上鱼露，真系好好味呀！😋最后，我们再叫了个「梅汁焗猪手」。猪手焗得好入味，肉质软淋，梅汁酸酸甜甜，开胃又好送饭。