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2019-09-12
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已经有很多年没有光顾源记，今天下午路过铜锣湾，原来源记已经开到铜锣湾，于是便入内吃个下午茶。牛肚牛筋面$52，牛筋炆煮得很腍，牛肚亦很有卤水的味道，面质爽口弹牙。牛腩牛杂河$52，牛杂包括有牛蒡、牛肠、牛肺、牛肚，其中以牛肠肥美甘香，牛肚爽口，最为突出。😋😋配油菜＋$12，芥兰渌得很腍，不会太硬。生菜亦很清爽，两者份量都很足够。红豆冰$26，红豆煮到开花，味道带点甜，混合花奶和冰，甜度适中。💕
牛肚牛筋面$52，牛筋炆煮得很腍，牛肚亦很有卤水的味道，面质爽口弹牙。
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牛腩牛杂河$52，牛杂包括有牛蒡、牛肠、牛肺、牛肚，其中以牛肠肥美甘香，牛肚爽口，最为突出。😋😋
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配油菜＋$12，芥兰渌得很腍，不会太硬。生菜亦很清爽，两者份量都很足够。
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红豆冰$26，红豆煮到开花，味道带点甜，混合花奶和冰，甜度适中。💕
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