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2024-03-29
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今日难得约到朋友出铜锣湾,黎到楼上海景cafe umi,一上到黎就见到无敌大海景,一边欣赏海景一边食lunch,简直就是一个中场休息呀。今次选择了两个主菜,一个系火炙北海道带子明太子意粉,因为朋友十分喜欢明太子,满心期待呀,明太子与带子好match,火炙北海道带子,好大粒、有一种焦香的味道,加上忌廉、紫菜丝和少量杂菌,好creamy,也带给我们一种日式的感觉,好好味呀第二个系软壳蟹咖喱蛋包意大利饭,这个蛋包饭令人十分惊喜,因为冇谂过传统杂菌意大利饭与咖喱软壳蟹系咁夹咖,加上日式滑蛋令到成个主菜升华左一个级别,软壳蟹刚刚炸起,卜卜脆,好好味😋而份量吾会太大,刚刚好,不过太好味啦,会令人想再食多一个还有我哋+$48有自选饮品和甜品,一杯系爆谷绿鸯,绿茶配上咖啡,好特别,本身以为会好苦,但系没有,香浓的咖啡与清新扑鼻的绿茶,如命运交错般,加上爆谷的焦糖香气,带给你甜丝丝的感觉另一杯朋友叫左泡沫咖啡,厚实蓬松的奶泡与双份的意式浓缩咖啡作为基底,浓郁顺滑,正呀👍🏻最后我哋已一个tiramisu作为结尾,香浓的朱古力蛋糕配上mascarpone cream,加上少许咖啡和朱古力粉,香、滑、甜集于一
今次选择了两个主菜,一个系火炙北海道带子明太子意粉,因为朋友十分喜欢明太子,满心期待呀,明太子与带子好match,火炙北海道带子,好大粒、有一种焦香的味道,加上忌廉、紫菜丝和少量杂菌,好creamy,也带给我们一种日式的感觉,好好味呀
第二个系软壳蟹咖喱蛋包意大利饭,这个蛋包饭令人十分惊喜,因为冇谂过传统杂菌意大利饭与咖喱软壳蟹系咁夹咖,加上日式滑蛋令到成个主菜升华左一个级别,软壳蟹刚刚炸起,卜卜脆,好好味😋而份量吾会太大,刚刚好,不过太好味啦,会令人想再食多一个
还有我哋+$48有自选饮品和甜品,一杯系爆谷绿鸯,绿茶配上咖啡,好特别,本身以为会好苦,但系没有,香浓的咖啡与清新扑鼻的绿茶,如命运交错般,加上爆谷的焦糖香气,带给你甜丝丝的感觉
另一杯朋友叫左泡沫咖啡,厚实蓬松的奶泡与双份的意式浓缩咖啡作为基底,浓郁顺滑,正呀👍🏻
最后我哋已一个tiramisu作为结尾,香浓的朱古力蛋糕配上mascarpone cream,加上少许咖啡和朱古力粉,香、滑、甜集于一身,口感绵密,有质感的变化
整体餐厅食品和饮品都各有特色,选择丰富,加上无敌大海景,系约埋三五知己见面食饭的一个隐世好地方
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