家賀屋

朋友请我去食嘢，仲带咗我去一间超高质嘅居酒屋，真系超级开心！特选刺身盛每一款刺身都很新鲜、滑嫩。特别想提嘅系呢个时令嘅甘木鲷刺身，肉质细腻柔软，入口即化，超正！韩国真蚝:生蚝肉质丰厚，浓郁鲜甜，混合韩式调味料后口感更加突出。家贺寿司:由三款我最钟意嘅刺身（海胆、赤虾、吞拿鱼蓉）整成嘅寿司，米饭软糯，好美味，而且口感层次丰富。彩虹寿司卷五款唔同嘅刺身寿司，全部都好好味！吉列芝心猪扒猪扒外层酥脆，内部肉质香嫩多汁，而且有酱爆的芝士！盐烧鰝鲹鱼头鲛咸香微甜，鱼肉本身鲜美，盐烧后味道更加突出。汁烧鸡爽肉串鸡肉柔软多汁，咸香微甜，肉质鲜美。蒲烧山椒鳗鱼丼鳗鱼蒲烧后外层微焦香，内里滑嫩，而且个饭口感好有嚼劲。一人一杯酒，酒精度适中，清新爽口，非常适合搭配日式料理。