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2024-08-23
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尖沙咀人气居酒屋Akoya， 最近喺铜锣湾开左分店🥰 ，我当然第一时间带契妹去食啦。唔~今次就带最勤力嘅契妹啦，咁啱佢近排忙完公司嘢，而家好得闲😆。一入到餐厅会发现受装修充满日式居酒屋风格🇯🇵，而且环境宽敞🤣，坐得十分舒服。刺身拼盘7点盛 $380真鲷 - 口感弹牙🥰，肉质柔软，鲜味十足😋。平目 - 鱼肉较结实，鱼油非常丰富间八 - 口感一流☺️，味道比真鲷还要淡拖罗 -鱼脂分布恰到好处，非常甘香😍。深海池鱼 - 鲜嫩肥美，肉质紧实而爽口🥰。鱿鱼 - 口感弹牙，鲜味十足🥰。伊佐木 - 口感爽口，带有淡淡嘅甜味😋。肉厚活3年帆立贝 $148原只帆立贝切粒，上枱畤底部用岩盐烧著🔥，当牛油🧈溶在汤汁嘅时候，就可以食用，劲鲜甜🤤。炭火烧拼盘（6串） $180包括鸡肉、鸡肉棒、鸡全翼、鸡肾、青椒仔及猪五花，整体烧物都做到表面焦香😍，口感软嫩多汁😋。明太子煎蛋卷 $88玉子烧非常嫩滑，加上咸香嘅明太子酱，口感湿润味道香浓😍。宫崎A4和牛串 $148肉味香浓，而且烧得刚刚好，唔会干哂身😋。芦笋豚肉卷 $36豚肉🐖表面烧至焦香，肉味咸香，露笋香甜多汁又脆口，非常好食🤤。烧银鳕鱼西京烧 $138鱼
一入到餐厅会发现受装修充满日式居酒屋风格🇯🇵，而且环境宽敞🤣，坐得十分舒服。
刺身拼盘7点盛 $380
真鲷 - 口感弹牙🥰，肉质柔软，鲜味十足😋。
平目 - 鱼肉较结实，鱼油非常丰富
间八 - 口感一流☺️，味道比真鲷还要淡
拖罗 -鱼脂分布恰到好处，非常甘香😍。
深海池鱼 - 鲜嫩肥美，肉质紧实而爽口🥰。
鱿鱼 - 口感弹牙，鲜味十足🥰。
伊佐木 - 口感爽口，带有淡淡嘅甜味😋。
肉厚活3年帆立贝 $148
原只帆立贝切粒，上枱畤底部用岩盐烧著🔥，当牛油🧈溶在汤汁嘅时候，就可以食用，劲鲜甜🤤。
$8
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炭火烧拼盘（6串） $180
包括鸡肉、鸡肉棒、鸡全翼、鸡肾、青椒仔及猪五花，整体烧物都做到表面焦香😍，口感软嫩多汁😋。
明太子煎蛋卷 $88
玉子烧非常嫩滑，加上咸香嘅明太子酱，口感湿润味道香浓😍。
宫崎A4和牛串 $148
肉味香浓，而且烧得刚刚好，唔会干哂身😋。
芦笋豚肉卷 $36
豚肉🐖表面烧至焦香，肉味咸香，露笋香甜多汁又脆口，非常好食🤤。
烧银鳕鱼
西京烧 $138
鱼皮🐟煎得非常焦脆咸香，鱼肉煎得非常出色🥰，外层焦香，内层肉质嫩滑劲多肉汁😍。
超厚浓鸡汤乌冬 $98
鸡汤味道超浓郁，所以有点浓稠，有一种食沾面嘅感觉，所以个乌冬挂哂汤汁，非常好食😍。
宫崎黑豚香肠 $68
肥瘦适中，一
咬下去马上肉汁四浅😍。
自家制鸡蛋布甸 $38
无论甜度和软硬度都适中，非常唔错😋。
柚子雪葩 $38
味道清新，为呢餐完美作结😍.
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