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2023-07-27
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这间位于铜锣湾的日本串烧店，位置较隐蔽，装潢以日式木系为主调，设有Ｕ形串烧吧枱，环境和谐舒适，服务热情亲切，与客人打成一片，是放工畅饮减压的好地方。✨一品🌱烧萤光鱿鱼干 $58 萤光鱿鱼烤制中，增添独特口感，令人惊喜。🌱大根天妇罗 $58大根多汁入味，满口滋味。🌱西京烧银鳕鱼 $168银鳕鱼肉质细致，油润滑口。🌱樱花虾紫薯豆腐 $58菜式创新，紫薯包住豆腐炸，再加上咸香的樱花虾，别有一番风味。✨串烧🌱鸡皮 $48🌱鸡胸软骨 $48🌱鸡皮虎虾卷 $108🌱免治肉棒 $65🌱黑毛和牛舌 $108🌱和牛腹肉 $98🌱羊架 $98🌱西班牙猪肋条 $58🌱苹果豚肉卷 $58🌱烟熏鹌鹑蛋 $48🌱白粟米 $42串烧选择之多令人赞叹，有选择困难症人士应该很苦恼，鸡、猪、牛、羊、海鲜、蔬菜等一应俱全，即点即烧，一边吃一边浅酌一番，甚有气氛。必试推介之选有：烧鸡皮、鸡胸软骨、鸡皮虎虾卷、和牛腹肉及白粟米；鸡皮香酥脆口，鸡胸软骨口感爽脆；鸡皮虎虾卷由丰腴的鸡皮脂香包裹住清新的紫苏叶及弹牙虎虾，口感满足，吃得过瘾。和牛腹肉有著浓浓的牛肉味，牛魔王必试。甜美多汁的白粟米，叫人一咬倾心。✨海鲜🌱白鳝 $78烧白
这间位于铜锣湾的日本串烧店，位置较隐蔽，装潢以日式木系为主调，设有Ｕ形串烧吧枱，环境和谐舒适，服务热情亲切，与客人打成一片，是放工畅饮减压的好地方。
✨一品
🌱烧萤光鱿鱼干 $58
萤光鱿鱼烤制中，增添独特口感，令人惊喜。
🌱大根天妇罗 $58
大根多汁入味，满口滋味。
🌱西京烧银鳕鱼 $168
银鳕鱼肉质细致，油润滑口。
🌱樱花虾紫薯豆腐 $58
菜式创新，紫薯包住豆腐炸，再加上咸香的樱花虾，别有一番风味。
✨串烧
🌱鸡皮 $48
🌱鸡胸软骨 $48
🌱鸡皮虎虾卷 $108
🌱免治肉棒 $65
🌱黑毛和牛舌 $108
🌱和牛腹肉 $98
🌱羊架 $98
🌱西班牙猪肋条 $58
🌱苹果豚肉卷 $58
🌱烟熏鹌鹑蛋 $48
🌱白粟米 $42
串烧选择之多令人赞叹，有选择困难症人士应该很苦恼，鸡、猪、牛、羊、海鲜、蔬菜等一应俱全，即点即烧，一边吃一边浅酌一番，甚有气氛。
必试推介之选有：烧鸡皮、鸡胸软骨、鸡皮虎虾卷、和牛腹肉及白粟米；鸡皮香酥脆口，鸡胸软骨口感爽脆；鸡皮虎虾卷由丰腴的鸡皮脂香包裹住清新的紫苏叶及弹牙虎虾，口感满足，吃得过瘾。和牛腹肉有著浓浓的牛肉味，牛魔王必试。甜美多汁的白粟米，叫人一咬倾心。
✨海鲜
🌱白鳝 $78
烧白鳝肉质肥美，弹牙有口感。
🌱北寄贝 $138
北寄贝加入木鱼碎煮制，为味道增添一份诱人的咸香。
🌱烟熏帆立贝 $88
先以苹果木烟薰帆立贝，让烟薰渗入了帆立贝，再以备长炭在食客面前加持，赋予迷人的炭香，最后洒上紫菜碎，锦上添花。
✨甜品
🌱紫苏叶雪芭 $38
这里的甜品很有创意，将紫苏叶打碎造成紫苏叶雪芭，紫苏叶香气浓烈，冰感较重。
🌱豆乳芝士蛋糕 $58
豆乳芝士蛋糕造型十足像豆腐，味道带淡淡的芝士味及豆腐味，口感细绵轻盈。
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