香馥樓

营业中

休息中

餐厅位于铜锣湾广场二期6楼，邻近地铁站，位置私隐度足够，餐厅主打广东粤菜、烧腊和点心。现在石岐乳鸽 做紧试食价优惠，9点后亦有宵夜时段。咕噜凤梨黑毛猪肉菜式既装饰和设计相当有心思，花饰石雕内不断透出烟雾，令人赏心悦目。咕噜黑毛猪肉外层有一层裹著甜酸酱既薄薄脆皮，带点芝麻增加口感和香味，黑毛猪肉肉质鲜嫩软熟，凤梨左右相间对称排列，酸酸甜甜，非常开胃。惹味酸菜鱼份量十足，相当有诚意，底部有粉皮、酸菜等各种配料，辣椒令整个酸菜鱼汤底更加惹味浓郁，表面铺满了一片片鱼肉，鱼肉处理得不错，完全没有细骨，啖啖肉十分满足，送饭一流，可谓米饭盗取者。石岐乳鸽中山当地著名美食，胸肉肉较厚和肌肉结实饱满，肉质嫩滑爽口，做法偏向炸卤水鸽。可选择麻辣或盐焗口味，麻辣口味偏重口味，鲜香麻辣，盐焗口味较食到乳鸽既原味道，咸香味带出淡淡肉鲜味。鱼汤竹笙鱼腐浸胜瓜鱼汤有淡淡既鲜鱼香味，竹笙和鱼腐都充分吸收了汤汁，胜瓜煮得相当软淋，整体口味较清新。