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2024-01-19
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⬘ 佐酒小菜 ⬙ 猫猫🐱造型最中饼夹住吞拿鱼沙律，配上低下香甜嘅紫薯蓉，仲有旁边香脆嘅炸莲藕片，好食😋⬘ 烧带子伴海胆汤 ⬙带子肥美厚肉，熟度刚刚好，海胆汤鲜甜creamy，仲可以用牛油卷啜黎饮，超正😋⬘ 白松露芝士三文鱼薄饼 ⬙薄饼香脆，面头舖满三文鱼同芝士，够哂咸香，再加上白松灵更香，好好食😋⬘ 牛油鸟贼肝酱炒鱿鱼 ⬙鱿鱼炒得刚好，完全唔韧，牛油乌贼肝酱唔会好咸，但又好有鲜味，好食😋⬘ 唐扬萝卜糕 ⬙ 萝卜糕面头带点香脆，无浸淋到，配上带点酸嘅汁同萝卜蓉，完全唔漏😋⬘ 清酒煮广岛蚝 ⬙广岛蚝非常肥美鲜甜，熟度刚刚好，清酒亦都无盖左蚝嘅鲜味😋⬘ 荣螺 ⬙ 螺肉弹牙唔韧，汤汁清甜，好食😋⬘ 厚切牛舌 ⬙牛舌厚切，爽口弹牙😋⬘ 牛筋 ⬙烧得好香带微甜，牛筋唔韧带点黏口，满满骨胶原😋⬘ 鸡皮 ⬙⬘ 鸡蚝肉 ⬙⬘ 自家制月见免治鸡肉棒 ⬙⬘ 鳕鱼白子 ⬙Sake Free Style 拣好价钱杯数同口味，唎酒师会按客人嘅喜好同食物选择推荐不同嘅sake🍶 呢度比较多特别口味嘅sake😍 唔系平时大路个啲款式🍶 仲会定期举办sake & food pairing tasting😍 配埋炭火串烧
猫猫🐱造型最中饼夹住吞拿鱼沙律，配上低下香甜嘅紫薯蓉，仲有旁边香脆嘅炸莲藕片，好食😋
⬘ 烧带子伴海胆汤 ⬙
带子肥美厚肉，熟度刚刚好，海胆汤鲜甜creamy，仲可以用牛油卷啜黎饮，超正😋
⬘ 白松露芝士三文鱼薄饼 ⬙
薄饼香脆，面头舖满三文鱼同芝士，够哂咸香，再加上白松灵更香，好好食😋
⬘ 牛油鸟贼肝酱炒鱿鱼 ⬙
鱿鱼炒得刚好，完全唔韧，牛油乌贼肝酱唔会好咸，但又好有鲜味，好食😋
⬘ 唐扬萝卜糕 ⬙
萝卜糕面头带点香脆，无浸淋到，配上带点酸嘅汁同萝卜蓉，完全唔漏😋
⬘ 清酒煮广岛蚝 ⬙
广岛蚝非常肥美鲜甜，熟度刚刚好，清酒亦都无盖左蚝嘅鲜味😋
⬘ 荣螺 ⬙
螺肉弹牙唔韧，汤汁清甜，好食😋
⬘ 厚切牛舌 ⬙
牛舌厚切，爽口弹牙😋
⬘ 牛筋 ⬙
烧得好香带微甜，牛筋唔韧带点黏口，满满骨胶原😋
⬘ 鸡皮 ⬙
⬘ 鸡蚝肉 ⬙
⬘ 自家制月见免治鸡肉棒 ⬙
⬘ 鳕鱼白子 ⬙
Sake Free Style 拣好价钱杯数同口味，唎酒师会按客人嘅喜好同食物选择推荐不同嘅sake🍶 呢度比较多特别口味嘅sake😍 唔系平时大路个啲款式🍶 仲会定期举办sake & food pairing tasting😍 配埋炭火串烧，仲有配搭创新嘅料理，加上大bar枱同舒适嘅环境，真心超正👍🏻
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