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2024-02-25
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「面馆皇」已屹立香港30年，现时已经由第二代经营，主打药膳汤底刀削面，并提供十多款主食配搭，有口水鸡、醉鸡、落汤鸡、猪软骨、镇江骨、牛颈脊、狮子头、鸡扒、麻辣猪肚猪耳等等，药膳汤底入口齿颊留香，养生又美味😋咖喱鸡扒刀削面刀削面口感较为烟靭，不规则嘅面条较有嚼劲，以砂锅原煲上，上枱时仲系热气腾腾，天气冻冻地饮返啖药膳汤非常暖胃，香脆金黄嘅鸡扒配上咖喱汁，入口椰味香浓，底下加入生菜更为健康嘅配搭👍🏻鲜肉水饺拼粟米云吞转酸辣汤底水饺同云吞粒粒都非常饱满，馅料十足充满肉汁，鲜肉水饺入口满满嘅猪肉馅料，鲜味可口，粟米云吞皮够薄，里面包满猪肉同粟粒，味道清爽而不腻，酸辣汤材料丰富，有大量猪红、木耳同腐竹，酸酸辣辣零舍开胃醒神👍🏻葱油饼加蛋葱油饼酥脆松化，油酥嘅饼皮加入香葱粒，特别香口，加上鸡蛋一齐煎香令葱油饼增添一份蛋香嘅味道，配上咖喱汁更加好食😋香酥炸小云吞脆卜卜嘅小云吞一啖一粒，每粒入面都包有猪肉馅，放入汤再浸一浸黎食，别有一番风味📍面馆皇 (铜锣湾)铜锣湾登龙街32号地舖人均消费：$100食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️环境：⭐️⭐️⭐️⭐️回头率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
咖喱鸡扒刀削面刀削面口感较为烟靭，不规则嘅面条较有嚼劲，以砂锅原煲上，上枱时仲系热气腾腾，天气冻冻地饮返啖药膳汤非常暖胃，香脆金黄嘅鸡扒配上咖喱汁，入口椰味香浓，底下加入生菜更为健康嘅配搭👍🏻
鲜肉水饺拼粟米云吞
转酸辣汤底
水饺同云吞粒粒都非常饱满，馅料十足充满肉汁，鲜肉水饺入口满满嘅猪肉馅料，鲜味可口，粟米云吞皮够薄，里面包满猪肉同粟粒，味道清爽而不腻，酸辣汤材料丰富，有大量猪红、木耳同腐竹，酸酸辣辣零舍开胃醒神👍🏻
葱油饼加蛋
葱油饼酥脆松化，油酥嘅饼皮加入香葱粒，特别香口，加上鸡蛋一齐煎香令葱油饼增添一份蛋香嘅味道，配上咖喱汁更加好食😋
香酥炸小云吞
脆卜卜嘅小云吞一啖一粒，每粒入面都包有猪肉馅，放入汤再浸一浸黎食，别有一番风味
📍面馆皇 (铜锣湾)
铜锣湾登龙街32号地舖
人均消费：$100
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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