170
4
3
餐厅: Sake Bar CHU CHU
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
239
0
铜锣湾· Sake烧鸟醉人夜
2023-10-13 238 浏览
铜锣湾· Sake烧鸟醉人夜Sake Bar CHU CHU 📍铜锣湾登龙街28号永光中心25楼➰转眼间2023年已到10月中旬，有好一阵子没去旅行了，还记得年初在越后汤泽与新泻漫天飘雪的欢乐时光，然后晚上就去JR站的清酒馆藏恣意畅饮一番，写意无比。相去甚远，而最近与友人到访的餐厅正正以Sake做主题，餐厅位于铜锣湾站约5分钟路程，地点方便。.刚踏入餐厅就被招牌猫吸引住眼球，餐厅以霞虹灯饰装潢，有别于传统居酒屋，U字型长吧枱为中心，亦设有包厢及卡位，一眼望去可见极多酒藏置于柜台，横列于墙身有多个酒柜，非常吸睛。.➰Sake Free Style ⭐️4.3/5⭐️就坐后侍应送上前菜之余亦介绍餐厅特色，Omakase大家都相信不会陌生，餐厅将此做法应用到清酒上，根据客人预数，酒量杯数，再因应口味将清酒分为「淡、鲜、果、辛、轻、柔、甘、旨、醇、古」多种特色任君选择，最后交由专业酒师根据客人喜好及餐点配对出度身订造合适的清酒，酒师还会非常热心介绍每枝清酒的特点产地及对应味道等，顺道学了不少清酒知识，有趣之余亦非常多元化，推荐大家必试。.➰佐酒小食·烧鸟𖥕前菜·招财猫薯仔沙律最中饼 💲38 ⭐️4/
更多
铜锣湾· Sake烧鸟醉人夜

Sake Bar CHU CHU 
📍铜锣湾登龙街28号永光中心25楼

➰
转眼间2023年已到10月中旬，有好一阵子没去旅行了，还记得年初在越后汤泽与新泻漫天飘雪的欢乐时光，然后晚上就去JR站的清酒馆藏恣意畅饮一番，写意无比。相去甚远，而最近与友人到访的餐厅正正以Sake做主题，餐厅位于铜锣湾站约5分钟路程，地点方便。
.
刚踏入餐厅就被招牌猫吸引住眼球，餐厅以霞虹灯饰装潢，有别于传统居酒屋，U字型长吧枱为中心，亦设有包厢及卡位，一眼望去可见极多酒藏置于柜台，横列于墙身有多个酒柜，非常吸睛。
15 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
前菜·招财猫薯仔沙律最中饼
3 浏览
0 赞好
0 留言
.
➰Sake Free Style ⭐️4.3/5⭐️
就坐后侍应送上前菜之余亦介绍餐厅特色，Omakase大家都相信不会陌生，餐厅将此做法应用到清酒上，根据客人预数，酒量杯数，再因应口味将清酒分为「淡、鲜、果、辛、轻、柔、甘、旨、醇、古」多种特色任君选择，最后交由专业酒师根据客人喜好及餐点配对出度身订造合适的清酒，酒师还会非常热心介绍每枝清酒的特点产地及对应味道等，顺道学了不少清酒知识，有趣之余亦非常多元化，推荐大家必试。
Sake Free Style
1 浏览
0 赞好
0 留言
Sake Free Style
0 浏览
0 赞好
0 留言
Sake Free Style
5 浏览
0 赞好
0 留言
Sake Free Style
1 浏览
0 赞好
0 留言
.
➰佐酒小食·烧鸟
𖥕前菜·招财猫薯仔沙律最中饼 💲38 ⭐️4/5⭐️
𖥕鸡皮  💲38 ⭐️4/5⭐️
𖥕露笋 💲38 ⭐️4/5⭐️
𖥕炸鸡软骨 💲58 ⭐️4/5⭐️
𖥕牛筋 💲38 ⭐️4.2/5⭐️
𖥕厚切牛舌 💲68 ⭐️4.2/5⭐️
𖥕自家制免治鸡肉棒 💲48 ⭐️4.2/5⭐️
串烧烧鸟方面餐厅选择亦非常多，由其喜爱厚切牛舌，烧得爽嫩滋味，另外免治鸡肉棒伴月见蛋酱亦是绝配组合，特别要推介的是烧牛筋串，市面上很少见，烧得入味之余，每口都非常Q弹，令人一试爱上。
厚切牛舌
6 浏览
0 赞好
0 留言
炸鸡软骨
2 浏览
0 赞好
0 留言
牛筋
1 浏览
0 赞好
0 留言
自家制免治鸡肉棒
11 浏览
0 赞好
0 留言
.
✥日本季节蚝 💲98 ⭐️4.2/5⭐️
✥原只日本鱿鱼 💲118 ⭐️4.1/5⭐️
✥炸咸牛肉芝士春卷 💲118 ⭐️4.1/5⭐️
✥忌廉芝士明太子厚油扬  💲68 ⭐️4.1/5⭐️
❀鸭肉鸡肝云吞 💲68 ⭐️4.1/5⭐️
❀鸡肝拌芝士匀酱 💲78 ⭐️4.2/5⭐️
❀米茄子鸡肉味噌  💲48 ⭐️4.2/5⭐️
除此之外餐厅还有十分多特色佐酒美食，每道出品卖相及味道都相当有水准，酒师亦会根据不同菜式配上不同清酒，例如蚝及鱿鱼则为我们送上较为甘口甜身的清酒，令鲜度提升，而鸭肉鸡肝云吞，鸡肝拌芝士匀酱及米茄子鸡肉味噌等惹味浓郁的菜式，则配上清爽及偏酸的清酒更为适
合。
鸡肝拌芝士匀酱
6 浏览
0 赞好
0 留言
日本季节蚝
4 浏览
0 赞好
0 留言
原只日本鱿鱼
2 浏览
0 赞好
0 留言
炸咸牛肉芝士春卷
3 浏览
0 赞好
0 留言
鸭肉鸡肝云吞
4 浏览
0 赞好
0 留言
米茄子鸡肉味噌
0 浏览
0 赞好
0 留言

.
➰总结
餐厅主打以酒吧结合佐酒美食的居酒屋文化，装潢设计及环境气氛都非常舒适，而且有专业酒师可以帮忙配对不同类形清酒，以免出现选择困难症，加上除了清酒之外，餐厅每道菜式的出品亦相当有水准，非常适合与朋友一起畅聚欢愉度过一个晚上，喜欢品酒和美食的大家不容错过。
6 浏览
0 赞好
0 留言
.
➿➿➿
#SakeBarCHUCHU 
#铜锣湾美食 #香港美食
#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger
#食好西 #相机食先 #香港美食
#牛筋 #厚切牛舌 #自家制免治鸡肉棒
#日本季节蚝 #原只日本鱿鱼 
#鸭肉鸡肝云吞 #鸡肝拌芝士匀酱 
#米茄子鸡肉味噌 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
前菜·招财猫薯仔沙律最中饼
Sake Free Style
Sake Free Style
Sake Free Style
Sake Free Style
厚切牛舌
炸鸡软骨
牛筋
自家制免治鸡肉棒
鸡肝拌芝士匀酱
日本季节蚝
原只日本鱿鱼
炸咸牛肉芝士春卷
鸭肉鸡肝云吞
米茄子鸡肉味噌