Lounge Hakuba

营业中

休息中

前菜的芥辣八爪鱼带有微呛的辛香，炙烧北海道帆立贝与三文鱼则鲜甜，有炭火的香气。串烧部分，溏心蛋豚肉卷结合了浓郁的蛋黄与咸香的猪肉，紫苏鸡腿肉则带有清新的香草气息，明太子山药与金菇肥牛卷则分别呈现出浓郁与清爽的对比。唐扬炸豆腐外酥内嫩，蜜糖柚子鸡翼则甜中带酸，令人食指大动。寿喜烧牛脊肉乌冬与牛肉太卷则以浓郁的酱汁与嫩滑的牛肉为主角，牛油果忌廉芝士太卷则带来浓郁的奶香与清新的牛油果风味。饮品部分，Berry Fiesta 以多种莓果的酸甜交织出清爽的口感，Bali Delight 则以姜的微辛与水果的香甜结合，带来独特的热带风情。上菜节奏掌握得恰到好处，既能让客人有足够的时间品味每一道料理，又不会让人感到等待过久。此外，餐厅的环境整洁舒适，餐具摆放整齐，细节处处体现出对客人的重视。