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2022-09-14
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嗜辣嘅老婆见到呢度有重庆麻辣烤鱼，唔理我食唔到辣嘅感受，9冲去订枱。一入到间铺已经闻到好香嘅麻辣味，我已经心知不妙，但系无可否认，真系好香嘅。第一步，首先拣鱼，我哋拣咗鲈鱼。第二部，拣口味，我哋问咗店员，佢哋推介重庆麻辣烤鱼，可以拣BB辣。佢话如果真系食唔到太辣嘅可以拣川式孜然烤鱼。我哋最终拣咗重庆麻辣烤鱼，BB辣😊第三步，拣大细，二至四人可拣小如果食完条鱼想用汤底嚟到打边炉，可以拣埋打边炉配菜。我哋拣咗手切鲜封门牛柳，娃娃菜。烤鱼好香麻辣味，店员亦都细心解释，可以食完条鱼先至加汤嚟打边炉，咁样就唔会沟淡咗条鱼嘅麻辣味。但系如果泰勒嘅话，可以先食少少，然后加汤。BB辣对我来讲都已经系好辣，所以我哋条鱼食到一半就加汤🤣条鱼本身上枱嘅时候已经系熟，我会建议大家可以熄咗火先，因为如果你食得慢，条鱼会越煮越老。汤底好适合打边炉，尤其是如果你钟意麻辣。封门柳值得推介，蔬菜会朔晒啲汤汁，其实系好正，我老婆十分enjoy。见佢哋烤鱼以外嘅食物都几吸引，所以我哋就试咗：- 盐烧后设牛舌心 - 推介- 香烧原条茄子 - 推介- 新疆羊肉串 - 推介- 脆口原块烧鸡皮 - 必试，非常吹口，有别于平时食嘅烧
一入到间铺已经闻到好香嘅麻辣味，我已经心知不妙，但系无可否认，真系好香嘅。
第一步，首先拣鱼，我哋拣咗鲈鱼。
第二部，拣口味，我哋问咗店员，佢哋推介重庆麻辣烤鱼，可以拣BB辣。佢话如果真系食唔到太辣嘅可以拣川式孜然烤鱼。我哋最终拣咗重庆麻辣烤鱼，BB辣😊
第三步，拣大细，二至四人可拣小
如果食完条鱼想用汤底嚟到打边炉，可以拣埋打边炉配菜。我哋拣咗手切鲜封门牛柳，娃娃菜。
烤鱼好香麻辣味，店员亦都细心解释，可以食完条鱼先至加汤嚟打边炉，咁样就唔会沟淡咗条鱼嘅麻辣味。但系如果泰勒嘅话，可以先食少少，然后加汤。BB辣对我来讲都已经系好辣，所以我哋条鱼食到一半就加汤🤣条鱼本身上枱嘅时候已经系熟，我会建议大家可以熄咗火先，因为如果你食得慢，条鱼会越煮越老。汤底好适合打边炉，尤其是如果你钟意麻辣。封门柳值得推介，蔬菜会朔晒啲汤汁，其实系好正，我老婆十分enjoy。
见佢哋烤鱼以外嘅食物都几吸引，所以我哋就试咗：
- 盐烧后设牛舌心 - 推介
- 香烧原条茄子 - 推介
- 新疆羊肉串 - 推介
- 脆口原块烧鸡皮 - 必试，非常吹口，有别于平时食嘅烧鸡皮
- 爆蒜烧蚝 - 推介，少少辣多多蒜
- 炸奶皇包 - 推介，嗜甜者一定钟意
成晚老婆系食得好开心嘅，我都开心，不过要一路饮啤酒解辣🤣 我哋坐卡位，都坐得几舒服，店员亦都好有耐性解释餐牌及推介食物，值得一赞。
重庆麻辣烤鱼
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手切鲜鲜封门柳
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盐烧厚切牛舌心
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香烧原条茄子
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爆蒜烧蚝
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脆口原块烧鸡皮
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炸奶皇包
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