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2023-09-11
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矶野水产一直都好想去铜锣湾矶野水产，终于同朋友约得成去食啦！首先是前菜，我们点了多春鱼沙甸鱼酱和蔬菜条。多春鱼沙甸鱼酱非常咸香，口感丰富，非常开胃；配上蔬菜条清爽可口，感到非常清新。接下来是刺身盛合六款，包括三文鱼刺身、吞拿鱼刺身、赤虾刺身和带子刺身。每一款刺身都非常新鲜，口感丰富，三文鱼刺身的肉质鲜嫩，带有淡淡的甜味；吞拿鱼刺身的肉质鲜美，口感丰富；赤虾刺身则是非常鲜甜，带有微微的甜味；带子刺身则是口感非常嫩滑，味道浓郁。鹿儿岛A4和牛锄烧也好惊艳，牛肉的肉质鲜美，口感丰富，炙烧后的香气非常撩人，让人垂涎欲滴。盐烧三文鱼鲛和时令贝烧都非常特别，盐烧三文鱼鲛的鲜味非常突出，肉质鲜嫩，口感丰富；时令贝烧的贝肉则是口感非常嫩滑，带有淡淡的甜味，让人回味无穷。什锦天妇罗也是非常值得一试的菜式，天妇罗外脆内嫩，味道非常好，里面的各种食材口感丰富，非常美味。最后是浅闲梅子甜酒和鸟龙茶割烧酎，浅闲梅子甜酒的味道非常清爽，带有淡淡的梅子香气，非常适合作为下酒菜；鸟龙茶割烧酎的味道则是非常浓郁，带有微微的茶香味，口感丰富，非常好喝。
一直都好想去铜锣湾矶野水产，终于同朋友约得成去食啦！
首先是前菜，我们点了多春鱼沙甸鱼酱和蔬菜条。多春鱼沙甸鱼酱非常咸香，口感丰富，非常开胃；配上蔬菜条清爽可口，感到非常清新。
接下来是刺身盛合六款，包括三文鱼刺身、吞拿鱼刺身、赤虾刺身和带子刺身。每一款刺身都非常新鲜，口感丰富，三文鱼刺身的肉质鲜嫩，带有淡淡的甜味；吞拿鱼刺身的肉质鲜美，口感丰富；赤虾刺身则是非常鲜甜，带有微微的甜味；带子刺身则是口感非常嫩滑，味道浓郁。
鹿儿岛A4和牛锄烧也好惊艳，牛肉的肉质鲜美，口感丰富，炙烧后的香气非常撩人，让人垂涎欲滴。
盐烧三文鱼鲛和时令贝烧都非常特别，盐烧三文鱼鲛的鲜味非常突出，肉质鲜嫩，口感丰富；时令贝烧的贝肉则是口感非常嫩滑，带有淡淡的甜味，让人回味无穷。
什锦天妇罗也是非常值得一试的菜式，天妇罗外脆内嫩，味道非常好，里面的各种食材口感丰富，非常美味。
最后是浅闲梅子甜酒和鸟龙茶割烧酎，浅闲梅子甜酒的味道非常清爽，带有淡淡的梅子香气，非常适合作为下酒菜；鸟龙茶割烧酎的味道则是非常浓郁，带有微微的茶香味，口感丰富，非常好喝。
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