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2022-06-28
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Daap系一间主要食自家制酸种面包菜式既餐厅，每样菜再加少少fusion，有创意得黎真系好味架😎好钟意佢个深绿色bar area，设计够modern，open kitchen可以一路望住厨师写煮食。Chinese Sausage Carbonara w/ Onsen Egg $168平时食既carbonara都系加烟肉既，第一次食加左腊肠既carbonara😋只蛋用火枪烧过有阵焦香味，腊肠食落好咸香，连个pasta都系自家制架！面条粗身同埋劲长，食落有咬口，超挂汁，好似出色过pici啵😎A Whole New World $178慢煮过既牛里脊肉肉质嫩，配埋薯仔沙律，蘑菇同醋渍洋，食落口感味道更有层次。个自家制酸种法包食落边边又几脆，花生沙嗲酱好好味！有浓郁既花生香，沙嗲甜中带微微既咸🤤Kill Shot $148呢个终极大饼用左自家制既flat bread，入面仲加左紫薯蓉。配慢煮卤水鸭胸，半熟蛋，芫茜，葱同红石榴。一笃只蛋蛋汁泌晒出黎，虽然系卤水鸭胸但一啲都唔咸，又唔腥，肉又唔柴😋Homemade Sourdough Pineapple Bun w/ Peanut & Cranbe
好钟意佢个深绿色bar area，设计够modern，open kitchen可以一路望住厨师写煮食。
Chinese Sausage Carbonara w/ Onsen Egg $168
平时食既carbonara都系加烟肉既，第一次食加左腊肠既carbonara😋
只蛋用火枪烧过有阵焦香味，腊肠食落好咸香，连个pasta都系自家制架！面条粗身同埋劲长，食落有咬口，超挂汁，好似出色过pici啵😎
A Whole New World $178
慢煮过既牛里脊肉肉质嫩，配埋薯仔沙律，蘑菇同醋渍洋，食落口感味道更有层次。
个自家制酸种法包食落边边又几脆，花生沙嗲酱好好味！有浓郁既花生香，沙嗲甜中带微微既咸🤤
Kill Shot $148
呢个终极大饼用左自家制既flat bread，入面仲加左紫薯蓉。配慢煮卤水鸭胸，半熟蛋，芫茜，葱同红石榴。一笃只蛋蛋汁泌晒出黎，虽然系卤水鸭胸但一啲都唔咸，又唔腥，肉又唔柴😋
Homemade Sourdough Pineapple Bun w/ Peanut & Cranberry Butter
自家制酸种菠萝包，睇落个样同一般菠萝包无乜分别，但个包咬落烟烟韧韧。配既亦都唔系一般牛油，而系花生小红莓牛油，花生味香到呀😋个包仲要热辣辣，争啲辣亲我只手指仔😅
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