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2025-02-05
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/依间铁板烧有好几间分店，估唔到质素可以咁好🥰食材十分新鲜👍铁板师傅有相当多既经验，每煮一道食菜都好纯熟☺️最后仲有表演环节.🥗季节沙律沙律菜新鲜配上胡麻酱,中间放上水间海藻，增加口感.🍳鱼籽鹅肝蒸蛋蒸蛋蒸到岩岩好，面层放上岩岩煎香既鹅肝加上鱼籽做点缀🌸油香味出晒黎.🦞鲜活时令龙虾师傅将活龙虾系我地面前整熟‼️刀功超熟练♨️师傅会煎香龙虾膏配上龙虾肉，食落去弹牙，龙虾膏鲜甜😍重头戏黎啦‼️师傅会点著龙虾🦞头，火喉十足🔥然后再将龙虾🦞头去煲汤.✨原只鲜活南非鲍鱼活生生既鲍鱼肉质厚身，口感q弹，鲍鱼切成薄片配上忌廉海苔酱汁.✨季节时令海鲜 （烧带子）带子烧到焦香😍配上香脆既紫菜😳带子鲜甜度十足，加左紫菜做到外脆内软，仲爆汁🤓.🪿 香煎顶级鹅肝惊喜之作😍煎到外脆内软，咬落去油脂涌出黎😎配埋黑醋酱汁，同埋菠萝🍍减低油腻感.🐮鹿儿岛霜降和牛薄烧/ 和牛厚烧两只和牛都好有牛味😎 和牛薄烧包住左葱花同蒜片，增加口感😚 厚烧和肉汁好丰富，两个和牛都有各有特色.🍚秋田炒饭炒饭够干身，用最简单既食材，烹调出最好食既炒饭，果然系招牌菜😜.🦞伊势海老 龙虾清汤一开始嘅龙虾会拎去煲成清汤，饮落淡淡既龙虾味.🫘红豆铜锣烧
依间铁板烧有好几间分店，估唔到质素可以咁好🥰食材十分新鲜👍铁板师傅有相当多既经验，每煮一道食菜都好纯熟☺️最后仲有表演环节
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🥗季节沙律
沙律菜新鲜配上胡麻酱,中间放上水间海藻，增加口感
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🍳鱼籽鹅肝蒸蛋
蒸蛋蒸到岩岩好，面层放上岩岩煎香既鹅肝加上鱼籽做点缀🌸油香味出晒黎
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🦞鲜活时令龙虾
师傅将活龙虾系我地面前整熟‼️刀功超熟练♨️师傅会煎香龙虾膏配上龙虾肉，食落去弹牙，龙虾膏鲜甜😍
重头戏黎啦‼️师傅会点著龙虾🦞头，火喉十足🔥然后再将龙虾🦞头去煲汤
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✨原只鲜活南非鲍鱼
活生生既鲍鱼肉质厚身，口感q弹，鲍鱼切成薄片配上忌廉海苔酱汁
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✨季节时令海鲜 （烧带子）
带子烧到焦香😍配上香脆既紫菜😳带子鲜甜度十足，加左紫菜做到外脆内软，仲爆汁🤓
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🪿 香煎顶级鹅肝
惊喜之作😍煎到外脆内软，咬落去油脂涌出黎😎配埋黑醋酱汁，同埋菠萝🍍减低油腻感
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🐮鹿儿岛霜降和牛薄烧/ 和牛厚烧
两只和牛都好有牛味😎 和牛薄烧包住左葱花同蒜片，增加口感😚 厚烧和肉汁好丰富，两个和牛都有各有特色
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🍚秋田炒饭
炒饭够干身，用最简单既食材，烹调出最好食既炒饭，果然系招牌菜😜
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🦞伊势海老 龙虾清汤
一开始嘅龙虾会拎去煲成清汤，饮落淡淡既龙虾味
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🫘红豆铜锣烧
自家制铜锣中间夹住软绵绵红豆蓉，蛋香味十足
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