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2023-07-26
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😊呢排食左几间OMAKASE都系寿司, 刺身为主。今晚就食下日式鉄板烧「泷宴」，一家由前四香酒店大厨主理的日式鉄板烧餐厅。餐位于铜锣湾市中心的高层，遥望维多利亚港🏝️，一生一大乐事, 什么烦恼也没有了。😁叫了推介的「DINNER TEPPANYAKI SE」原价 $1680，现在只需 $1380 / 每位，就叹到, 绝对是物超所值!🌸季节前菜 十胜白粟米, 小蕃茄,黑目贝🌼🌽十胜白粟米,一口咬下，有清香奶味, 白粟米的甜味在口中慢慢释放。🍅小蕃茄则以其鲜酸搭配使口感更为丰富。黑目贝味道鲜而浓陏🐟季节剌身 (2 款), 有伊左目 ,池鱼 ,立鱼 ,大toro伊左目、池鱼、立鱼和大toro的组合，由淡到浓, 新鲜而丰满，大toro非常肥美, 油脂分布平均。🍵季饰吸物 鱼汤，汤底鲜美，汤里的鱼肉滑嫩，一口喝下，瞬间暖心。🍤野生大虎虾 师傅把虾脚切下分开烧, 烧完香脆野味, 之后先食虾肉,鲜甜滋味，肉质紧实，火候恰到好处。🐟香煎银鳕鱼师傅把鱼皮切下分开烧至香脆,，鱼肉鲜甜，口感独特。 😋南非鲍鱼 鲍鱼生猛大只，师傅烧鲍鱼的时间, 恰到好处, 鲍鱼口感弹牙，搭配上师傅的调味，更加提升。😋美国顶级牛
叫了推介的「DINNER TEPPANYAKI SE」原价 $1680，现在只需 $1380 / 每位，就叹到, 绝对是物超所值!
🌸季节前菜
十胜白粟米, 小蕃茄,黑目贝🌼
🌽十胜白粟米,一口咬下，有清香奶味, 白粟米的甜味在口中慢慢释放。🍅小蕃茄则以其鲜酸搭配使口感更为丰富。黑目贝味道鲜而浓陏
🐟季节剌身 (2 款), 有伊左目 ,池鱼 ,立鱼 ,大toro
伊左目、池鱼、立鱼和大toro的组合，由淡到浓, 新鲜而丰满，大toro非常肥美, 油脂分布平均。
🍵季饰吸物
鱼汤，汤底鲜美，汤里的鱼肉滑嫩，一口喝下，瞬间暖心。
🍤野生大虎虾
师傅把虾脚切下分开烧, 烧完香脆野味, 之后先食虾肉,鲜甜滋味，肉质紧实，火候恰到好处。
🐟香煎银鳕鱼
师傅把鱼皮切下分开烧至香脆,，鱼肉鲜甜，口感独特。
😋南非鲍鱼
鲍鱼生猛大只，师傅烧鲍鱼的时间, 恰到好处, 鲍鱼口感弹牙，搭配上师傅的调味，更加提升。
😋美国顶级牛肉
师傅有薄烧同粒烧, 两种口味都品尝到，肉质鲜嫩多汁，口感丰富，肉香四溢。
🍚鹿儿岛樱花虾炒饭配炒什菜
樱花虾与炒饭和什菜的味道完美结合，每一口都有惊喜。
🍡🍢甜品
🍰今次是柚子蛋榚,味道非常清香
呢度每一首菜式, 都是绝佳的口感和风味，让人回味无穷。
DINNER TEPPANYAKI SE
$1380
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季节前菜
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季节剌身
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季饰吸物
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野生大虎虾
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香煎银鳕鱼
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美国顶级牛肉
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柚子蛋榚
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南非鲍鱼
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