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2024-01-03
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倒数2023好西推介😋- 午市一人前 美国牛肉厚烧或薄烧 $480/pp沙律:好新鲜 好fresh 少少柚子醋调味 酸酸地 都几开胃南非鲍鱼:只鲍鱼大大只 一上枱嘅时候仲识郁 证明真系新鲜食材 食落十分爽口弹牙 鲜味十足 简单盐味嘅调味已经调到个食材嘅原汁原味 或者加埋海草食 爽口层次同海水味更出大虎虾:巴西进口 亦都系是日highlight 只虾十分大只 十分爽甜 肉质滑嫩弹牙 而且个虾膏会特登再整个sauce出黎 食落更加浓厚嘅虾味 正牛肉厚烧:安格斯牛 食落个牛肉味好浓好出 五成熟啱啱好 有啲肉汁得黎唔会太生或太硬 仲可以配个蒜片或者秘制烧汁食 口味多变牛肉薄烧:薄烧入面包左大量葱 洋葱 同蒜粒 食落特别香口 咬落有口感之余又可以平衡牛嘅油脂感 唔错炒饭:热辣辣 饭粒分明 落左红萝卜 葱等等嘅配料 再加只太阳蛋 捞埋蛋汁食一流 炒野菜:有啲铁板烧镬气feel嘅炒杂菜 有芽菜 椰菜等 平衡一下饱和感甜品:有焦糖多士 焦糖系你面前煮 好正 焦糖好香脆 简单又好味 同时有益力多沙冰 都几绵 益力多味好出面豉汤:热辣辣 浓浓面豉味………………………🌝食材新鲜 服务都好好 午市都唔贵 性价
- 午市一人前 美国牛肉厚烧或薄烧 $480/pp
沙律:好新鲜 好fresh 少少柚子醋调味 酸酸地 都几开胃
南非鲍鱼:只鲍鱼大大只 一上枱嘅时候仲识郁 证明真系新鲜食材 食落十分爽口弹牙 鲜味十足 简单盐味嘅调味已经调到个食材嘅原汁原味 或者加埋海草食 爽口层次同海水味更出
大虎虾:巴西进口 亦都系是日highlight 只虾十分大只 十分爽甜 肉质滑嫩弹牙 而且个虾膏会特登再整个sauce出黎 食落更加浓厚嘅虾味 正
牛肉厚烧:安格斯牛 食落个牛肉味好浓好出 五成熟啱啱好 有啲肉汁得黎唔会太生或太硬 仲可以配个蒜片或者秘制烧汁食 口味多变
牛肉薄烧:薄烧入面包左大量葱 洋葱 同蒜粒 食落特别香口 咬落有口感之余又可以平衡牛嘅油脂感 唔错
炒饭:热辣辣 饭粒分明 落左红萝卜 葱等等嘅配料 再加只太阳蛋 捞埋蛋汁食一流
炒野菜:有啲铁板烧镬气feel嘅炒杂菜 有芽菜 椰菜等 平衡一下饱和感
甜品:有焦糖多士 焦糖系你面前煮 好正 焦糖好香脆 简单又好味 同时有益力多沙冰 都几绵 益力多味好出
面豉汤:热辣辣 浓浓面豉味
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🌝食材新鲜 服务都好好 午市都唔贵 性价比都高
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📍Teppanyaki Kaneko
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